Плоды импортозамещения

На фоне продуктового эмбарго, введённого в ответ на санкции против России, спрос на местную продукцию животноводства, растениеводства и рыбной отрасли увеличился. Этому способствовало изменение стратегической политики в стране, девальвации рубля, а так же снижение импорта в Россию.  В результате повышенного спроса, цена на сельхозпродукцию  и рыбу начала увеличиваться, 40% и 160% соответственно.

По мнению экспертов, резкий рост прибыли в рыбной отрасли связан с провальными показателями 2014 года. Тогда прибыль рыбопромышленников составила всего 592 миллиона рублей (показатель 2013 года был на уровне 11 млрд. рублей).  Несмотря на повышенную прибыль в 2015 году, средний объём потребления рыбы сократился на 1,5-2 кг, до 20 кг на человека в год и вряд ли достигнет уровней 2013 года.

Сельское хозяйство

Высокую прибыль предприятия сельского хозяйства начали показывать ещё по итогам 2014 года. Это было связано с хорошим урожаем и ростом отпускных цен.  В первом полугодии 2015 года, продолжалась реализация прошлогоднего урожая, и темп роста цен не снижался. В результате, в растениеводстве сильнее всего подорожали: крупа гречневая на  94%, сахар-песок 51%, капуста 45%, рис шлифованный 44%, помидоры тепличные 35%. Рост цен в животноводстве – яйцо куриное подорожало на 29%, мясо кур на 27%, свинина и говядина на 24% соответственно.

Получившую прибыль, сельхозпроизводители и рыбопромышленники пытаются зафиксировать. У каждого свой подход в реализации целей. Кто-то вкладывает средства на расширение производства, кто-то пытается вывести на рынок новый продукт, некоторые крупные предприятия объединяются между собой или поглощают более мелкие. Очевидно одно, конкуренция на рынке сельхозпродукции усиливается, возможно, со снижением административных барьеров и увеличения спроса на продукцию за границей, российские производители выйдут на новый уровень и это положительно отразится на потребителях.