Как не набрать лишние килограммы на Новогодних каникулах

Уже меньше месяца осталось до новогодних праздников. И для большого количества россиян ежегодно встает сложный вопрос: как не добавить к имеющемуся весу пару лишних килограммов, учитывая обилие вкусностей и посиделок в эти восемь дней?

Диетологи утверждают, что основной проблемой в новогоднем столе является большое количество многокомпонентных блюд, которые поглощаются в огромных количествах.

Специалисты рекомендуют самостоятельно изготавливать самый популярный соус на новогоднем столе – майонез, а не покупать его в магазине. При этом можно использовать нежирные продукты.

Кроме того рекомендуется заменять некоторые продукты, например колбасу можно заменить в салате куриной грудкой. Это не повлияет на вкус блюда, но резко снизит его калорийность.

Эксперты утверждают, что надо отдать приоритет фруктовым или овощным салатам, а жирную свинину заменить на кролика, индейку или курятину. Вместо холодца рекомендуется приготовить заливную рыбу, что более полезно и менее калорийно.

При этом, большинство диетологов считает преступным отказываться от десертов на Новый год. Но и тут есть свои особенности. Например диетологи не рекомендуют употреблять в пищу торты с жирным, масляным кремом. Их луче заменить десертами с йогуртными наполнителями. Не против эксперты мороженного и сладких фруктовых салатов.

Еще одним советом от диетолога Елены Соломатиной стало то, что употребление большого количества красной икры может навредить человеку. Большое количество жирорастворимых витаминов и нежелательные добавки в браконьерской икре, могут вызвать нежелательные последствия.