Агропромсоюз России прогнозирует резкий рост цен на мясо весной 2011 г.

Засушливое лето 2010 года к весне будущего года окажет гораздо больше влияния на цены на мясо, чем на хлебобулочные изделия. Как сообщает ИТАР-ТАСС, такой прогноз высказал председатель Агропромышленного союза России Иван Оболенцев.

"С точки зрения хлебобулочных изделий, продовольственного зерна у нас достаточно: ресурсы 77 млн тонн /урожай и переходящие запасы - прим. ИТАР-ТАСС/, из них на продовольственные цели - 22 млн тонн, 40 млн тонн - на корма, 12 млн тонн - на семена", - отметил он. "Резкого скачка цен на хлеб и макаронные изделия не будет, а если он произойдет, что это не будет связано с дефицитом зерна", - заверил И.Оболенцев.

Беспокойство главы АСР вызывают цены на корма. "На сегодняшний день корма обходятся животноводам в 2-2,5 раза выше, чем в прошлом году", - сказал он. При этом в структуре себестоимости мяса корма занимают от 60 до 75%.

"Цены выросли и на природные корма, которые являются основой питания для крупного рогатого скота, поэтому неизбежен рост себестоимости молока, не каждое фермерское хозяйство такой рост цен выдержит", - полагает глава союза. Он ожидает, что большинство хозяйств пойдет на забой скота. "В связи с прогнозируемым массовым забоем скота к Новому году возможно снижение цен на мясо, однако затем последует резкий рост цен весной и летом будущего года", - заключил он.