Волной патриотизма черноморские вина смывают бургундские

АО «Абрау-Дюрсо» было основано в 1870 году и являлось поставщиком игристых вин Царского двора Александра II. Сейчас предприятие во главе возрождения отрасли, чему также способствуют растущая национальная гордость россиян и девальвация рубля, сделавшая импортные продукты менее привлекательными.

Каберне и Шардоне, поставляемые компанией на крупные официальные мероприятия типа Зимних Олимпийских игр, получают сейчас международные награды и украшают винные карты, как обеденных залов в отелях Four Seasons и Ritz Carlton, так и заведений популярнейшего российского ресторатора Аркадия Новикова.

«Чиновники теперь не заказывают самые дорогие бургундское и бордо», - рассказал в ходе телефонного интервью Сергей Аксеновский, бренд-сомелье ресторанного дома Maison Dellos, в группу которого входит также и знаменитый ресторан «Кафе Пушкин». «Им дали установку вести себя в кризис скромно».

По данным московского Центра разработки национальной алкогольной политики, в прошлом году Россия была пятой по величине импортером вина, а в первом квартале текущего года поставки вин в Россию упали на треть до 49.9 миллионов литров. Премиальные марки черноморских вин типа «Усадьба Дивноморское» производства «Абрау-Дюрсо» только выиграли от падения рубля на 40%. А больше всех от этого пострадали итальянские и французские вина.

«Дворец Путина»

В России власть и алкоголь пересекаются веками, ничего не изменилось и при нынешнем непьющем президенте. «Абрау-Дюрсо» принадлежит омбудсмену Борису Титову, а сын Титова, Павел, ранее работавший в банках Merrill Lynch и Royal Bank of Scotland Group Plc, возглавляет совет директоров предприятия. Государству принадлежит несколько виноградников под заказы завода.

По словам молодого Титова, популярность «Абрау-Дюрсо» резко пошла вверх, когда на фоне американских и европейских санкций пошел слух, что часть винограда для предприятия выращивается в одной из резиденций Путина. Он говорил о принадлежащих «Абрау-Дюрсо» виноградниках, попадающих в часть земель элитного гостиничного комплекса, которое СМИ, назвали «дворцом Путина».

В 2010 году в своем открытом письме действующему тогда президенту Дмитрию Медведеву санкт-петербургский бизнесмен Сергей Колесников, осуждая коррупцию, сообщил, что его заставили оказать негласную финансовую помощь размером в $1 миллиард, и построить для Путина усадебный комплекс на берегу Черного моря, включающий в себя виноградник и просторный винный погреб.

Первый импульс

Через несколько месяцев после публичных заявлений Колесникова «Абрау-Дюрсо», возглавляемое тогда Борисом Титовым, скупил попавший под внимание комплекс. А через год Путин назначает Титова на его нынешний пост. Пресс- секретарь президента Дмитрий Песков неоднократно отрицал какую-либо связь между президентом и комплексом.

По словам Титова, традиционные вина «Абрау-Дюрсо» сейчас в винных картах более 85 московских ресторанов в ценовом диапазоне до 10,000 рублей ($200) за бутылку наравне с итальянскими супертосканскими винами.

В Москве акции «Абрау-Дюрсо» выросли на 4.4%, в отличие от упавшего на 1.6% Индекса ММВБ. Таким образом, на данный момент новороссийская компания оценивается приблизительно в $120 миллионов.

«Первый импульс, двигающий людей на покупку российского вина – патриотизм», - рассказывает Титов, который в прошлом году в два раза увеличил продажи марки «Усадьба Дивноморское», перешагнув показатель 100,000 проданных бутылок. «Но патриотизма недостаточно побудить их заказать вторую бутылку, если вино не понравилось».

Винодел Ротшильда

Больше всех в сложившейся ситуации выигрывают местные виноделы, несколько лет назад вложившиеся в производство высококачественного вина, поскольку, как считает, в том числе, глава Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович, для созревания винограда требуется 3-5 лет.

Того же мнения и Михаил Николаев, который в 2007 году продал свою страховую компанию швейцарскому страховщику Zurich Insurance Group за $440 миллионов, около $100 миллионов из которых он вложил в развитие своей винодельческой компании «Лефкадия» в Краснодарском крае.

Николаев переманил к себе в проект французского винодела Патрика Леона, который в то время работал на семейных виноградниках барона Филиппа де Ротшильда знаменитых Шато Мутон-Ротшильд. В 1980-восьмедесятых годах Леон помог открыться калифорнийской винодельне Opus One, выпускающей первую американскую сверх-премиальную марку, что с ее слов означает категорию вин стоимостью $50 за бутылку и выше.

«Это была специальная операция по доставке Патрика из Парижа сюда, чтобы из небытия вывести российскую марку вина», - рассказал Николаев во время интервью. «Деньги ему не нужны. Ему интересно производство вина».

Политическое давление

Со слов Николаева, посетив «Лефкадию» премьер-министр Медведев стал ее постоянным покупателем, список которых включает, в том числе, как московские пятизвездочные отели типа «Лотте Плаза» и «Балчуг Кемпински», так и открывшийся недавно в «Национале» ресторан «Доктор Живаго» возле Красной площади.

Тем не менее, в винной карте «Кафе Пушкин», полюбившегося с момента своего открытия в 1991 году российским бомондом, среди перечня вин со всего света присутствует пока лишь одна российская марка «Ведерников», с производством в Ростове-на-Дону примерно в тысяче километров от Москвы. В кафе предлагается «Красностоп Золотовский» урожая 2012 года, выращенного на местных виноградниках. Цена бутылки 5,950 рублей, это примерно в четыре раза меньше бургундского Corton-Charlemagne урожая того же года.

По мнению сомелье Аксеновского, в текущей политической ситуации не исключено, что в будущем рестораны обяжут иметь в винной карте определенный процент российских вин.

«На волне импортозамещения за спиной практически каждой российской винодельни стоят свои лобби», - сказал Аксеновский. «На нас постоянно давят, чтобы мы включили в винные карты российские вина».