В России импортное вино разливать больше не будут
Не секрет, что довольно существенную часть «тихих» и игристых вина на отечественном рынке разливают в местах, где не то, что нет условий для их приготовления, а даже виноград не растет. И в таких случаях, как говорится «заграница нам поможет». Признаком хорошего качества, по мнению таких «виноделов», считается надпись «сделано из импортного виноматериала». Причем, о том, какого качества этот «виноматериал» и можно ли его назвать этим словом, потребитель точно не знает. Чаще всего используется низкокачественное сырье, с добавлением большого количества ароматизаторов. Так, под Новый год, полки российских магазинов ломятся от игристых вин, разлитых в Москве, Санкт- Петербурге или Челябинске. Зачастую, назвать этот продукт вином, язык просто не поворачивается. При этом маркировка «сделано из импортного виноматериала», как бы, предполагает высокие потребительские характеристики продукта.
Аргументы правительства
С 26 июня этого года, вступает в силу закон о виноградарстве и виноделии, который предполагает, что, начиная с этой даты, все вино, произведенное в России, должно содержать не более 7% импортного виноматериала. В противном случае, назвать его вином будет нельзя. Такой продукт станет именоваться «винным напитком», а на этикетке будет «красоваться» обязательная надпись: "Не является вином".
Причем, 7% будет допускаться только в переходный период, в дальнейшем правительство предполагает полностью отказаться от использования завезенного виноматериала. По мнению чиновников – это будет способствовать развитию виноградарства и виноделия в России. Они считают, что надпись «винный напиток» должна оттолкнуть потенциальных покупателей от приобретения «не отечественного» продукта.
Утверждение нового закона, по заявлению правительство, должно стандартизировать производства вина, начиная от сбора винограда до появления конечного продукта на полках магазинов.
Подобное решение вопроса о введении регламентов выпуска, так любимого во всем мире алкогольного напитка, назревало уже давно. По словам виноделов, последний законодательный акт, определяющий правила производства вина, был принят еще до Первой мировой войны.
Не исключено, что вслед за винным материалом, правительство обратит внимание и на импортные коньячные спирты, из которых производят алкогольные напитки многие российские предприятия.
Аргументы производителей
Надо признать, что выпуск алкогольной продукции из «импортного виноматериала» является довольно выгодным, для многих предприятий, не имеющих сырьевой базы, возможностей и технологических мощностей для производства качественного продукта.
Основной их аргумент в споре с правительством состоит в том, что российские виноградари в состоянии обеспечить не более 50% их потребности. В результате, по прогнозам экспертов отрасли, дистрибьютерам придется увеличить импорт вина из-за границы. В результате цены возрастут не только на вино, привезенное из Нового и Старого Света, но и отечественные производители не останутся в долгу. Цены возрастут и на их продукцию.
Рубрика: Статьи / Власть и бизнес
Просмотров: 3464 Метки: виноматериал , вино
Оставьте комментарий!