Деликатес из франкенрыбы

Государственные органы США впервые одобрили производство генетически измененного животного для человеческого потребления, что позволило компании AquaBounty Technologies начать маркетинговые мероприятия относительно быстрорастущего лосося, окрещенного критиками “Frankenfish”.

Департамент питания и лекарств (FDA) разрешил разведение лосося, который обладает генами, позволяющими ему быстрее развиваться и наращивать быстрее свой вес. Это событие победа AquaBounty после продолжительной борьбы за возможность продавать мясо геномодифицированных животных, фермерам.

FDA "определили, что продукция компании соответствует всем требованиям, в том числе и тому, что еда из рыбы безопасна для потребления", - говорит Бернадетт Дунхэм, директор центра ветеринарной медицины FDA. Акции Intrexon, которая владеет 58% капитала AquaBounty выросли на 4.5 % до $36.88 в 3:15 в Нью-Йорке.

Данное решение - часть новой политики FDA, направленной на изменение отношения к генетически модифицированной еде. Учреждение также выпустило в минувший четверг инструкции для продовольственных компаний, которые хотят маркировать свою продукцию, как продукцию растительного происхождения или, как продукцию без генетически модифицированных элементов. Производители пищевой продукции не обязаны маркировать свои товары подобным образом, но могут сделать это добровольно.

В новом положении FDA использует формулировку "продукты из генетически модифицированных растений", а не "генетически модифицированные", при этом, компании, использующие аббревиатуру "ГМО" не будут преследоваться.

Горячая тема

Продажа модифицированных растений и животных в качестве продуктов питания была спорным вопросом. Потребительские группы, в том числе Союз потребителей и Продуктовый надзор, стимулировали маркирование модифицированных продуктов, которые не являются полностью безопасными. Сторонники подобной продукции утверждали, что эта еда помогает уменьшить чувство голода, будучи более продуктивной и устойчивой к болезням. Согласно информации Продуктового надзора, компании Monsanto, Dow Chemical и Syngenta делают генетически модифицированные семена для производства продуктов питания. Измененные культуры включают пестицидоустойчивую сою, экстрапитательный рис и яблоки, которые не темнеют.

FDA не требует маркирования продукции с использованием генетически модифицированного лосося. "Если потребители не хотят данный продукт, то они могут выбрать выловленного лосося", - сказали в FDA на пресс-конференции в прошлый четверг.

Kroger and Safeway сказали, что не будут торговать генетически модифицированным лососем из соображений безопасности и, выступая в тандеме с рыболовными группами, которые против подобной инициативы. В электронном послании Kroger заявили, что не будут продавать эту рыбу. Safeway ничего не комментировали.

«Потребители заслуживают знания о том, какую продукцию они покупают. В результате опроса подавляющее большинство заявило, что желают, чтобы генетически модифицированные продукты были маркированы», - утверждает Майкл Хансен, ведущий специалист Союза потребителей. «Решение не маркировать данный продукт лишает потребителей возможности делать выбор в условиях полной информированности».

В июле Белый дом выпустил билль о создании национального регулятора генетически модифицированной еды, предвосхищая необходимость введения государственных стандартов маркирования и запрета продуктов, одобренных соответствующими органами. Сенат еще не принимал участия в отраслевом законотворчестве.

FDA определила генетически модифицированного лосося, как безопасного для потребления наравне с натуральным океаническим лососем.

 "Лосось AquAdvantage может выращиваться только в двух наземных специально оборудованных помещениях в Канаде и Панаме", - заявляют в FDA. В США лосось не может быть выведен или выращен, поскольку он стерилен, т.е. в случае попадания в природные водоёмы, не дает потомства с дикой рыбой.

"Лосось AquAdvantage меняет правила игры, привнося здоровую и экологически чистую пищу в дома потребителей, а также защищая от вредоносного влияния океан и морских обитателей", - утверждает генеральный директор AquaBounty Рональд Стотиш.