Безопасного уровня потребления алкоголя не бывает

Новое глобальное исследование, опубликованное в The Lancet, подтвердило предыдущие исследования, которые показывают, что безопасного уровня потребления алкоголя нет.

Исследователи признают, что умеренное употребление алкоголя может защитить от сердечных заболеваний, но обнаружили, что риск рака и других заболеваний перевешивает.

Автор исследования говорит, что полученные результаты являются наиболее значимыми на сегодняшний день по причине широкого диапазона рассмотренных факторов.

Насколько рискованно умеренное употребление алкоголя?

Исследование Global Burden of Disease  рассматривало уровни употребления алкоголя и его последствия для здоровья в 195 странах в период с 1990 по 2016 год. Анализируя данные от 15 до 95 лет, исследователи сравнили людей, которые вообще не пили, с теми, кто выпивал по одной единице алкоголя в день.

Они обнаружили, что из 100 000 непьющих людей у 914 может развиться проблема со здоровьем, связанная с алкоголем, такая как рак.

Для людей, употреблявших по две единицы алкоголя в день, в течение года развилось еще 63 состояния, а среди тех, кто употреблял по пять единиц в день, проблемы со здоровьем наблюдались у 338 человек.

Один из авторов исследования, профессор Соня Саксена, исследователь Imperial College London и практикующий терапевт, говорит: «Одна единица напитка в день представляет собой небольшой повышенный риск, но если это применить к населению Великобритании в целом, то угроза гораздо значительнее, при том, что большинство людей потребляет больше одной единицы напитка в день».

Автор исследования Макс Грисволд из Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) говорит: «Предыдущие исследования показали защитное действие алкоголя по отношению к некоторым состояниям, но мы обнаружили, что комбинированные риски для здоровья, связанные с алкоголем, увеличиваются. Сильная связь между потреблением алкоголя и риском рака, травм и инфекционных заболеваний компенсирует защитные эффекты для сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя риски для здоровья, связанные с алкоголем, начинаются с небольшого количества напитка в день, они затем быстро растут, поскольку люди пьют больше».

Осознанный риск

Профессор Саксена говорит, что данное исследование было самым важным исследованием по этой проблеме.

Она пояснила: «Это исследование рассматривает ряд факторов, включая продажу алкоголя, данные о количестве выпитого алкоголя, воздержание от употребления алкоголя, данные по туризму и уровне незаконной торговли и домашнего пивоварения».

Исследование показывает, что британские женщины пьют в среднем три единицы напитка в день и занимают восьмое место в мире среди пьющих.

Британские мужчины, напротив, заняли 62-е место среди 195 стран, хотя они также пьют в среднем три единицы алкогольных напитков в день. Это объясняется тем, что уровень употребления алкоголя был намного выше среди мужчин, а румынские мужчины выпивают более восьми единиц напитков в день.

Единица напитка была определена, как 10 грамм алкоголя, что соответствует небольшому бокалу вина или бутылке пива или рюмке крепких спиртных напитков. В Великобритании это 8 грамм спирта. Во всем мире считается, что каждый третий человек употребляет алкоголь, и это связано почти с десятой частью всех случаев смерти в возрасте от 15 до 49 лет.

Профессор Саксена говорит: «Большинство людей выпивает значительно больше безопасных пределов, и, как показывает это исследование, нет безопасного предела. Рекомендации должны быть доработаны, а правительствам необходимо пересмотреть свою политику. Если вы собираетесь пить, то научитесь принимать риск».

Сколько единиц алкоголя в каждом напитке?

• Большой бокал вина - 3 единицы
• Стандартный бокал вина - 2 единицы
• Бутылка пива - 1.7 единиц

Тем не менее, профессор Дэвид Шпигельхальтер, профессор по общественному пониманию риска в Кембриджском университете, высказал предостережение.

«Учитывая удовольствие, предположительно связанное с умеренным потреблением алкоголя, утверждение, что нет «безопасного» уровня потребления алкоголя не кажется аргументом для воздержания», - сказал он. «Безопасного уровня вождения нет, но правительство не рекомендует людям избегать вождения. Если подумать, безопасного уровня жизни нет, но никто не рекомендует воздерживаться».