Ярославская область произведет свыше 100 тысяч тонн овощей

Полевые работы начали овощеводческие хозяйства региона – на пригретые солнышком участки для моркови, свеклы и других культур выехали трактора с агрегатами для закрытия влаги. Общая площадь открытого грунта, где планируется разместить овощи и картофель, составляет 3,7 тысячи гектаров.

Самые крупные огородные плантации расположены в Ярославском, Рыбинском и Ростовском муниципальных районах. Так, ярославские овощеводы планируют отвести под капустную рассаду 118 гектаров и почти 100 под свеклу и морковь. В ООО «Нива» Ростовского района отдают предпочтение зеленому горошку – здесь эта культура будет выращиваться на площади 350 гектаров.

Вблизи областного центра сосредоточены овощные тепличные комбинаты, почти круглый год снабжающие горожан витаминной продукцией. В основе процесса производства овощей и зеленных культур лежат методы малообъемной технологии и компьютерного управления процессами. Современные комплексы оснащены автоматическими системами капельного полива и контроля над микроклиматом, что позволяет получать рекордные урожаи – до 120 килограммов огурцов и до 70 килограммов томатов с каждого квадратного метра закрытого грунта.