Жителей Подмосковья накормят полезным хлебом
«Мособлхлеб» разработал два новых стандарта выпекания хлебобулочной продукции
Правительство Московской области решило озаботиться здоровьем жителей региона. Благодаря этому, теперь во всю хлебобулочную продукцию Подмосковья будут добавлять комплексы витаминов и микроэлементов.
Так, «Мособлхлеб» разработал два новых стандарта выпекания хлеба — для пшеничного и ржано-пшеничного хлеба. В ближайшее время количество полезных батонов, булок на прилавках магазинов вырастет в три-четыре раза. При этом на этикетке продукции будет указано, какой процент дневной дозы микроэлементов содержится в продукте. Согласно стандартам, количество микроэлементов будет не ниже 70%.
Новая технология изготовления хлебобулочной продукции сделает хлеб дороже примерно на шесть копеек. «Вводить такой хлеб нужно аккуратно: у кого-то может обнаружиться аллергия на провитамин А, может случиться передозировка. Так что обычный хлеб всегда должен оставаться альтернативой», — уточнила заместитель гендиректора «Мособлхлеба» Ольга Коровина.
Правительство Московской области решило озаботиться здоровьем жителей региона. Благодаря этому, теперь во всю хлебобулочную продукцию Подмосковья будут добавлять комплексы витаминов и микроэлементов.
Так, «Мособлхлеб» разработал два новых стандарта выпекания хлеба — для пшеничного и ржано-пшеничного хлеба. В ближайшее время количество полезных батонов, булок на прилавках магазинов вырастет в три-четыре раза. При этом на этикетке продукции будет указано, какой процент дневной дозы микроэлементов содержится в продукте. Согласно стандартам, количество микроэлементов будет не ниже 70%.
Новая технология изготовления хлебобулочной продукции сделает хлеб дороже примерно на шесть копеек. «Вводить такой хлеб нужно аккуратно: у кого-то может обнаружиться аллергия на провитамин А, может случиться передозировка. Так что обычный хлеб всегда должен оставаться альтернативой», — уточнила заместитель гендиректора «Мособлхлеба» Ольга Коровина.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00