«Продовольствие: шанс и вызов России».
В будущем Россия может кормить один миллиард человек – в 10 раз больше, чем сейчас. Хорошо это или плохо? Уникальный сельскохозяйственный потенциал России дает ей огромный шанс. И одновременно бросает не меньший вызов.
По экспертным расчетам, которые приводит известный отечественный аграрий Виктор Бирюков, к 2020 году Россия будет ежегодно экспортировать мяса на сумму от $1,5 млрд до $2 млрд. Всего же мы можем кормить 1 млрд человек – в 10 раз больше, чем сейчас, сообщает KM.RU – Новости.
Но одновременно, напоминает «Свободная пресса», индекс ООН, учитывающий колебания цен на 55 видов продовольственных товаров, рассчитанный в феврале этого года, поднялся до исторического максимума. В частности, за последний год кукуруза подорожала почти вдвое, а пшеница – на 65%.
Исторически сложилось так, пишет издание, что скачки цен на продукты питания почти всегда обусловлены капризами погоды: засухой, жарой, наводнениями. Однако сегодняшний рост цен связан не просто с плохим урожаем в результате климатических условий. Он подстегивается растущими потребностями человечества в еде, которую мировое сельское хозяйство просто не в состоянии удовлетворять.
Среди главных причин роста продовольственных цен – быстрый рост населения планеты. Ежедневно за общеземным «обеденным столом» появляется в среднем по 219 000 новых едоков, которые тоже имеют право вставать из-за него сытыми. В год землян становится больше на 80 млн человек. Население планеты почти удвоилось с 1970-х гг. К тому же приблизительно около 3 млрд человек в последние годы стремительно карабкаются вверх по пищевой цепочке, потребляя больше мяса, молока и яиц. В том же Китае все больше семей увеличивают свое благосостояние, пополняя ряды среднего класса. А значит, и они хотят питаться лучше и разнообразнее…
Полностью с информацией KM.RU – Новости можно ознакомиться на сайте AgroNews в разделе «Обзор прессы».
По экспертным расчетам, которые приводит известный отечественный аграрий Виктор Бирюков, к 2020 году Россия будет ежегодно экспортировать мяса на сумму от $1,5 млрд до $2 млрд. Всего же мы можем кормить 1 млрд человек – в 10 раз больше, чем сейчас, сообщает KM.RU – Новости.
Но одновременно, напоминает «Свободная пресса», индекс ООН, учитывающий колебания цен на 55 видов продовольственных товаров, рассчитанный в феврале этого года, поднялся до исторического максимума. В частности, за последний год кукуруза подорожала почти вдвое, а пшеница – на 65%.
Исторически сложилось так, пишет издание, что скачки цен на продукты питания почти всегда обусловлены капризами погоды: засухой, жарой, наводнениями. Однако сегодняшний рост цен связан не просто с плохим урожаем в результате климатических условий. Он подстегивается растущими потребностями человечества в еде, которую мировое сельское хозяйство просто не в состоянии удовлетворять.
Среди главных причин роста продовольственных цен – быстрый рост населения планеты. Ежедневно за общеземным «обеденным столом» появляется в среднем по 219 000 новых едоков, которые тоже имеют право вставать из-за него сытыми. В год землян становится больше на 80 млн человек. Население планеты почти удвоилось с 1970-х гг. К тому же приблизительно около 3 млрд человек в последние годы стремительно карабкаются вверх по пищевой цепочке, потребляя больше мяса, молока и яиц. В том же Китае все больше семей увеличивают свое благосостояние, пополняя ряды среднего класса. А значит, и они хотят питаться лучше и разнообразнее…
Полностью с информацией KM.RU – Новости можно ознакомиться на сайте AgroNews в разделе «Обзор прессы».
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00