Росстат: производство пшеничной муки в текущем году незначительно выросло

По данным Росстата, в августе 2009г. российские предприятия произвели 841 тыс. т. муки, что на 3% меньше, чем в августе 2008г. С января по август 2009г. в России было изготовлено 6 557 тыс. т. муки ( +1% по сравнению с тем же периодом в прошлом году). Крупнейшим региональным производителем муки остается Алтайский край. Объем производства сортовой пшеничной муки в январе-августе остался примерно на уровне прошлого года – 592,8 тыс. т. Количество выпущенной пшеничной муки высшего сорта сократилось на 1% до 358,4 тыс. т.