В Тосно пройдет конкурс хлебопеков

Сегодня в Тосно отмечают день хлеба. Праздник проводится в шестой раз. В отделе информации областного правительства рассказали, что профессиональный конкурс начинался как районное мероприятие. К 2007 году многочисленные заявки от мини-пекарен и кондитерских цехов из разных районов Ленобласти перевели мероприятие в разряд областных. В этом году на суд зрителей свою продукцию представят 11 участников из Тосненского, Лужского, Всеволожского, Выборгского, Кировского и Волосовского районов. Лучших хлебопеков взыскательное жюри определит в шести номинациях: ржано-пшеничный хлеб, булочные изделия, сдобные мелкоштучные изделия, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и новинки года. Победители получат традиционную сувенирную матрешку. По коллекции этих наград, можно судить о качестве работы того или иного предприятия. Как сообщает Газета.Спб, на праздник могут попасть все желающие. Для собравшихся будет проведен мастер-класс по тестопластике. Начинающим кулинарам предложат попробовать крутить кренделя, бублики и булочки.