"Каравай" завершил формирование Петербургского хлебного рынка

Образование группы компаний "Каравай" позволяет говорить о завершении формирования хлебного рынка Санкт-Петербурга. Консолидация отрасли состоялась – это означает, что 40-60% принадлежит двум основным игрокам. Сегодня доли рынка ведущих производителей хлебобулочных изделий в северной столице: "Хлебный дом" — 33%, "Каравай" — 31%, "Черемушки" — 15%. Об этом сообщает пресс-службе ОАО "Каравай". Ранее хлебозавод "Каравай", которому в этом году исполняется 80 лет, заявил о крупнейшем слиянии на рынке хлебобулочных изделий. Процесс слияния, начавшийся 2 года назад, объединил шесть хлебозаводов. Создан единый портфель брендов, разрабатываются общие маркетинговые и дистрибуторские стратегии, но предприятия, при этом, остаются самостоятельными юридическими лицами, отметил финансовый директор ОАО "Каравай" Михаил Текуч. Группа компаний "Каравай" обладает 20,1% акций ОАО "Заря", 24,8% — ОАО "Кушелевский завод", 100% — ЗАО "Фирма "Невская сушка". Кроме того, были приобретены контрольные пакеты акций "Ржевки" и "Паляницы". Главным инвестиционным проектом группы компаний станет реконструкция цеха экспедиции готовой продукции. На территории "Каравая" возводится 3-этажный офиснологистический комплекс. Проект оценивается в 65,5 млн рублей, а общая площадь застройки составит 1 тыс. кв. м. Объект планируется ввести в эксплуатацию в 4-м квартале 2008 года. По словам коммерческого директора компании Андрея Трофимова, в планах ОАО "Каравай" — выход на региональные и столичный рынки. Руководство холдинга планирует занять до 10% московского рынка в течение 2-х лет. Начало продвижения было положено еще в прошлом году. Сейчас продукция "Каравая" представлена в московских гипермаркетах "Ашан" и "Метро". В дальнейшем планируется охватить и другие крупные сети. Напомним, что сегодня ОАО "Каравай" — современное производство, оснащенное оборудованием европейского уровня. Практически в каждом магазине Петербурга, в ближайших пригородах и Ленинградской области широко представлена продукция хлебозаводов "Каравая". Под этой маркой выпускается более 100 наименований продукции. Это и традиционные хлеба и батоны, и хлеба для бутербродов, и серия хлебобулочных изделий, полезных для здоровья, а также различные национальные хлеба и сдобные изделия. Ежегодно ассортимент "Каравая" пополняется новыми оригинальными изделиями. "Каравай" является одним из лидеров рынка хлебобулочных изделий Санкт-Петербурга. Компания стала первой, кто создал целую продуктовую линейку изделий, объединенных идеей "полезности". Каждая единица продукции уникальна по вкусу и сочетанию полезных веществ. В состав продуктов группы "Здоровый хлеб" входят пищевые волокна, минеральные вещества, витамины, макро- и микроэлементы, улучшающие работу организма. За 9 месяцев текущего года "Каравай" произвел более 50 тонн продукции (за тот же период 2006 года — 49 814 тонн), в денежном выражении это составило 1,359 млрд рублей (2006 год — 1,173 млрд руб.). Сейчас на производственных мощностях "Каравая" в сутки изготавливается 184,4 тонны продукции (2006 год — 182,2 т), количество наименований которой составляет 180 (в 2006 году — 166).