Тюмень: к лету мясо подорожает на 30%

К концу мая цены на мясо подскочат на 25-30%. Такое мнение высказал накануне в беседе с журналистами заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Ковин.
"В первые дни весны Аргентина ввела на полгода запрет на экспорт говядины для поддержания внутренних цен на нее. А ведь эта страна являлась одним из крупнейших поставщиков говядины в Россию - только в прошлом году она экспортировала в РФ 183 тыс тонн мяса. Также по указанию Россельхознадзора введен запрет на импорт мяса из Украины, а также из нескольких штатов Бразилии и США. А у нас своих запасов 30-40% от потребности. Поэтому повышение цен будет. Впрочем, оно постепенно уже началось - люди, которые покупают мясо, могут это заметить", - сказал Владимир Ковин.
Помимо этого, Владимир Ковин отметил перекос в ценообразовании на сельскохозяйственную продукцию: сегодня отпускная цена яиц за десяток на Боровской птицефабрике составляет 15 рублей. В магазинах десяток стоит - 26-30 рублей.
"Получается, что труд селянина и работа "поднять с пола яйцо и положить его на прилавок" оценивается одинаково", - отметил Владмир Ковин.
По его словам, аналогичная ситуация и с хлебом: в минувшем году килограмм хлеба (по отпускной цене) стоил 2 рубля. В булке хлеба - 600-700 грамм, стоит она 14-15 рублей. Получается, что сегодня селянин за хлеб получает всего 1, 5 рубля - то есть 10%.
"Закупочная цена мяса для крестьян, сдающих его на переработку, составляет 70 руб. В магазинах, на рынках килограмм говядины, свинины стоит более 100 рублей. Разница в цифрах о многом говорит", - подчеркнул Владимир Ковин.