К 2011 году Омский бекон намерен стать крупнейшим производителем птичьего мяса

В 2001 году в Группу предприятий "Омский бекон" вошла находившаяся в стадии банкротства птицефабрика "Сибирская". Как сообщает пресс-служба холдинга, в 2002-2003 годах на предприятии осуществлена реконструкция 15 птичников бройлерного комплекса и семи птичников племенного комплекса — это половина производственных мощностей. Внедрена новая схема профилактики инфекционных заболеваний, полностью обеспечивается потребность в высококачественных комбикормах. В результате среднесуточный привес (по сравнению с 2000 годом) вырос на 17%, повысилась сохранность поголовья с 89,3% до 93,1%, валовое производство мяса бройлеров в живом весе составило в 2003 году 15,2 тысячи тонн, рост по сравнению с 2000 годом – 56%, в ассортименте птицефабрики появилось 36 новых наименований продукции, выросла динамика реализации.

Стратегии в области птицеводства Группы предприятий "Омский бекон" до 2011 года предполагает обновление оборудования убойно-перерабатывающего комплекса, ввод в эксплуатацию законсервированных мощностей бройлерного цеха и увеличение производства на 220% — до 23 тысяч тонн в убойном весе. Менеджмент рассчитывает, что в случае реализации семилетнего стратегического плана "Омский бекон" достигнет "лучших в России производственных показателей".

Провинциальное агентство новостей - Омск