Чак-чак елабужского пищекомбината "Золотая Нива" получил Золотую медаль

Продукция елабужского пищекомбината "Золотая Нива" получила высокую оценку на Всероссийском смотре качества продуктов к чаю. Дипломом 1 степени и золотой медалью "За высокое качество продукции" предприятие наградили за национальное кондитерское изделие чак-чак. Диплом 3 степени и бронзовую медаль пищекомбинат получил за зефир "Магия" и "Элегия" с начинкой в шоколадной глазури. Это одно из предприятий, включенных в программу социально-экономического развития Елабуги и Елабужского района, принятой в 2002 году. При поддержке администрации города, Минэкономики, Минфина и АкБарс банка на льготных условиях был получен первый кредит в размере 7,5 млн. руб., на эти средства было приобретено оборудование. Сегодня предприятие выпускает около 100 видов продукции: около 16 тонн хлебобулочных изделий и более 3 тонн кондитерских изделий в сутки. В прошлом году объем производства удалось увеличить в два раза, об этом сообщил директор Ярослав Пурий. Комбинат приобрел в прошлом году новое глазировочное оборудование и начал с его помощью серийное производство глазированных шоколадом кондитерских изделий. Это позволило создать 18 дополнительных рабочих мест. Пищекомбинат реализует свою продукцию не только в Татарстане, но и в Москве, Уфе, Оренбурге, Перми, Ижевске, Нижнем Новгороде.