Сургутский хлебозавод в очередной раз подтвердил звание лучшего
Хлебозавод Сургута ( Ханты-Мансийский автономный округ) в очередной раз подтвердил звание лучшего. На всероссийском конкурсе "Продукция к чаю" сургутяне завоевали золотую медаль за хлебобулочные изделия, и серебряную — за кондитерскую выпечку. В конкурсе принимали участие более пятидесяти предприятий России, Украины и Белоруссии. По словам сургутян, секрет успеха достаточно прост — классический вкус выпечки достигается за счет использования исключительно натуральных продуктов — сахара, масла и ванили, без всяких химических добавок. Весь технологический процесс линии по изготовлению хлеба находится под контролем компьютера,но без рук не обойтись. Даже на конвеере, который самостоятельно формует булки, работницы стараются прикоснуться к хлебу. Говорят, что он должен чувствовать прикосновения пекаря, тогда и выпечка намного вкуснее.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00