В августе в Нижнем Новогороде появится четвертый ресторан "Едок"

ЗАО "Синтагма-групп" в начале августа планирует открыть в Нижнем Новгороде четвертый ресторан сети "Едок", работающий в формате free flow ("свободный поток"). Об этом вчера сообщила директор по развитию сети ресторанов быстрого обслуживания "Едок" Наталья Жукова. Новый ресторан откроется на четвертом этаже нового торгового центра "РесПублика" на пл. Революции. Общая площадь ресторана, рассчитанного на 450 посадочных мест, составит 2 тыс. кв.м. По предварительным расчетам, ежедневно ресторан сможет обслуживать 5 тыс человек. Средний чек составит 120 руб.
По словам Натальи Жуковой, всего ЗАО "Синтагма-групп" намерено вложить в три ресторана в Нижнем Новгороде $ 10 млн. Часть средств уже была потрачена на открывшийся в апреле текущего года третий ресторан в ТЦ "Аврора". В частности, инвестиции будут направлены в открытие двух ресторанов — в торговом центре "РесПублика", а также в бизнес-центре на улице Решетникова. Открытие ресторана, рассчитанного на 250 посадочных мест, общей площадью 1200 кв. м запланировано на декабрь 2005 года.