Вологодская область: мясокомбинатам не выгодно содержать убойные цеха.

Одним из приоритетных направлений в развитии мясной отрасли региона департамент продовольственных ресурсов Вологодской области считает создание местными мясопереработчиками собственной сырьевой базы, передало ИА "СеверИнформ".
Между тем самим переработчикам это не выгодно. Как прокомментировал ситуацию директор ОАО "Вологдамясопром" Валерий Четвериков: "Если по итогам работы 9 месяцев 2004 г. мы входили в первые 15 мясоперерабатывающих предприятий России, то вследствие повышения закупочных цен в четвертом квартале прошлого года предприятие оказалось в конце списка. Финансовое положение ухудшилось. Все что мы зарабатываем, мы вынуждены вкладывать в техническое перевооружение, чтобы не отстать от конкурентов. Очень дорого обходится убойный цех. Переработка отходов, система очистки, канализационная система, корма и энергия - это большие издержки". По сообщению директора ОАО "Череповецкий мясокомбинат", председателя совета директоров ОАО "Вологдамяспром" Владимира Ламтева, скот приходится собирать по всей области: "Ищем каждую корову с наличкой и транспортом, чтобы удержаться и не потерять рынок. Работать с импортным сырьем легче".
Как считает руководство ОАО "Вологдамясопром", в настоящее время легче тем предприятиям, которые не имеют своего убойного цеха, например ООО "МиМП", занимающему третье место в рейтинге вологодских мясопереработчиков. Последние в свою очередь, как представители малого бизнеса, с этим не согласны - у предприятий малого бизнеса свои проблемы и подняться "с колен" также не просто. К примеру, только арендная плата, за отсутствием собственных площадей, составляет несколько миллионов рублей в год. Районное ОАО "Мясо" в целях создания собственной сырьевой базы приобрело колхозное хозяйство, но уже сейчас директор предприятия Нина Попова, говорит о том, что без правительственной поддержки ОАО рухнет вместе с колхозом.
Мясная отрасль на Вологодчине представлена 45 мясоперерабатывающими предприятиями. Промышленная переработка скота осуществляется на 15 объектах. Также на 7 птицефабриках области занимаются переработкой мяса птицы. В 2004 г. товарной продукции (без птицефабрик) произведено на общую сумму 2,4 млрд рублей, в том числе: колбасных изделий 20,7 тыс. тонн, мясных полуфабрикатов 12 тыс. тонн, мяса и субпродуктов 1 кат. (без птицы) 13,8 тыс. тонн, мясных консервов 842 тыс. условных банок.