Белорусская колбаса признана небезопасной
В партии белорусской колбасы обнаружено микробное загрязнение
После украинских сыров контролирующие ведомства России сосредоточили свое внимание на белорусских колбасах. Россельхознадзор сообщил о своих претензиях к мясной продукции из этого государства на своем официальном сайте.
Претензии эти достаточно серьезные. Дело в том, что в некоторых партиях колбас и иной мясной продукции, поставлявшейся из Белоруссии, выявлено микробное загрязнение. По результатам лабораторного анализа, как сообщили в Россельхознадзоре, в партии вареной колбасы и в трех партиях готовой продукции из свинины, поставленных из Белоруссии, обнаружены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы. Такая продукция не соответствует требованиям Таможенного союза и представляет опасность для здоровья потребителей.
Россельхознадзор направил соответствующее требование в государственную ветеринарную службу Белоруссии, которая должна проконтролировать ситуацию и добиться выпуска качественной и безопасной продукции на такие предприятиях, как Витебская бройлерная птицефабрика, Могилевский мясокомбинат и предприятие «Глобал-Витебск». Поскольку в работе Минского мясокомбината нарушения выявлены уже не впервые, Россельхознадзор считает необходимым провести совместную проверку этого предприятия при участии ветеринарной службы Белоруссии.
После украинских сыров контролирующие ведомства России сосредоточили свое внимание на белорусских колбасах. Россельхознадзор сообщил о своих претензиях к мясной продукции из этого государства на своем официальном сайте.
Претензии эти достаточно серьезные. Дело в том, что в некоторых партиях колбас и иной мясной продукции, поставлявшейся из Белоруссии, выявлено микробное загрязнение. По результатам лабораторного анализа, как сообщили в Россельхознадзоре, в партии вареной колбасы и в трех партиях готовой продукции из свинины, поставленных из Белоруссии, обнаружены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы. Такая продукция не соответствует требованиям Таможенного союза и представляет опасность для здоровья потребителей.
Россельхознадзор направил соответствующее требование в государственную ветеринарную службу Белоруссии, которая должна проконтролировать ситуацию и добиться выпуска качественной и безопасной продукции на такие предприятиях, как Витебская бройлерная птицефабрика, Могилевский мясокомбинат и предприятие «Глобал-Витебск». Поскольку в работе Минского мясокомбината нарушения выявлены уже не впервые, Россельхознадзор считает необходимым провести совместную проверку этого предприятия при участии ветеринарной службы Белоруссии.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00