Предложение значительно превышает спрос на грибы

Понедельник, 30 июля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Телеграм'e и Twitter'e

На 26 июля 2012 года в сегменте грибов на продовольственном рынке можно наблюдать значительное превышение предложения над спросом, так по данным онлайн-агробиржи Farmbook зафиксировано 41 предложение по продаже грибов от производителей и 11 заявок на закупку. Такое соотношение носит, в частности, сезонный характер, а также обусловлено тем, что рынок поделен между крупными поставщиками грибов.

Средняя цена продажи таких свежих грибов, как шампиньоны и вешанки колеблется от 42 до 70 рублей за килограмм, в зависимости от размера, а белых грибов – от 240 до 650 рублей за килограмм, в зависимости от сорта. В летне-осенний сезон также можно найти в продаже лисички и другие лесные грибы.

Большая часть предложений по продаже грибов поступает от крупных производителей, единичные предложения – от частных фермеров. Предложения поступают из Москвы, Рязанской, Нижегородской, Ленинградской и Смоленской областей. Что касается закупок, то заказчики разбросаны по всему миру: Россия, Украина, Белоруссия, Польша, Финляндия, Китай, Испания, США.

«Сегодня грибы очень востребованы на пищевом производстве и в местах общественного питания, поэтому оптимизируя процесс закупок, можно ориентироваться не только на крупных производителей, но и на частных фермеров, особенно при мелком опте или рознице», — комментирует Бьёрне Дрекслер, автор и создатель онлайн-биржи Farmbook.info.

Теперь грибы можно покупать оптом или в розницу непосредственно от производителей на онлайн-агробирже farmbook.info, при этом экономя средства за счет сокращения логистической цепочки.

Следите за нами в ВКонтакте, Телеграм'e и Twitter'e


Просмотров: 549
Рубрика: Продукты питания


Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Декабрь 2011: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31