Роспотребнадзором установлены новые требования к упаковке

Согласно обновленным требованиям Роспотребнадзора, готовые продукты питания теперь могут храниться совместно с полуфабрикатами. Такое решение было принято в силу того, что высокие барьерные свойства, препятствующие взаимодействию различных продуктов питания, которыми наделена современная упаковка, делают совместное хранение продуктов безопасным, что было подтверждено соответствующими исследованиями.

Новые требования к упаковке Соответствующее постановление было подписано в конце прошлого месяца Геннадием Онищенко. Такие мероприятия вызваны вступлением 1 июля в силу техрегламента Таможенного союза «О безопасности упаковки».

Как считает главный санитарный врач РФ, во время совместного хранения разных продуктов и их транспортировки современная упаковка препятствует их взаимодействию, и к тому же продлевает срок хранения продуктов, сохраняя при этом всю пищевую ценность.

С 1 июля, согласно новому техрегламенту об упаковке, производители должны получать сертификаты соответствия требованиям технического регламента уже по новым правилам. Установлена дата, до наступления которой будет разрешено использовать сертификаты соответствия ГОСТ Р, выданные по требованиям, установленным до вступления нового техрегламента в действие.