Мучные кондитерские изделия со вкусом и ароматом молока с карамелью
Для придания мучным кондитерским изделиям молочного вкуса с карамельной нотой специалистами ГК «Союзснаб» разработан ароматизатор Молоко (Карамелизованное) Del"Ar 11.01.230 К.
В современных экономических условиях немногие производители могут позволить себе использовать в рецептурах дорогостоящие молочные продукты при производстве мучных кондитерских изделий и отделочных полуфабрикатов для тортов, пирожных и рулетов. Проблема в высокой себестоимости готового продукта.
Для придания продукции приятного молочного вкуса с карамельной нотой специалистами ГК «Союзснаб» разработан ароматизатор Молоко (Карамелизованное) Del"Ar 11.01.230 К. С его помощью многие производители решают проблему замены молока в рецептурах без ощутимого изменения во вкусе готовой продукции.
По результатам последних маркетинговых исследований ароматизаторы подобного профиля завоевывают все большую популярность на современном рынке мучных кондитерских изделий.
В мучных кондитерских изделиях, в том числе в начинках, Ароматизатор Молоко (Карамелизованное) Del"Ar 11.01.230 К обогащает общую вкусоароматику тестового полуфабриката и создает ощущение у потребителя, что в составе изделия достаточно молочных продуктов, которые приобрели легкий карамельный аромат вследствие термической обработки (выпечки).
В современных экономических условиях немногие производители могут позволить себе использовать в рецептурах дорогостоящие молочные продукты при производстве мучных кондитерских изделий и отделочных полуфабрикатов для тортов, пирожных и рулетов. Проблема в высокой себестоимости готового продукта.
Для придания продукции приятного молочного вкуса с карамельной нотой специалистами ГК «Союзснаб» разработан ароматизатор Молоко (Карамелизованное) Del"Ar 11.01.230 К. С его помощью многие производители решают проблему замены молока в рецептурах без ощутимого изменения во вкусе готовой продукции.
По результатам последних маркетинговых исследований ароматизаторы подобного профиля завоевывают все большую популярность на современном рынке мучных кондитерских изделий.
В мучных кондитерских изделиях, в том числе в начинках, Ароматизатор Молоко (Карамелизованное) Del"Ar 11.01.230 К обогащает общую вкусоароматику тестового полуфабриката и создает ощущение у потребителя, что в составе изделия достаточно молочных продуктов, которые приобрели легкий карамельный аромат вследствие термической обработки (выпечки).
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00