Диетологи: что нужно есть, чтобы насытиться и не переборщить с калориями

Диетологи уже давно доказали, что калорийность продукта далеко не всегда совпадает с его сытностью. Теперь же западные ученые составили список продуктов питания, которые приносят организму пользу, обеспечивают его необходимой энергией и при этом дают чувство насыщения и не позволяют голоду просыпаться раньше времени.

К этой категории диетологи отнесли:

1. Картофель. Это самый сытный продукт: в одной средней картофелине содержится около 160 калорий. Даже хлеб в три раза уступает картошке по ощущению сытости. Главное – не сочетать ее с жирными соусами и мясом.

2. Рыба, бобовые растения, нежирное мясо. Все упомянутые продукты являются белковыми. Наш организм устроен так, что расходует белки без остатка: они тратятся на энергетические нужды.

3. Апельсины. Среди фруктов и цитрусовых они занимают первое место по сытости благодаря содержащейся в них клетчатке.

4. Яйца: в них много протеиновых соединений, способствующих насыщению.

5. Макароны из твердых сортов пшеницы.

6. Черный шоколад: он эффективно замедляет пищеварительный процесс: съеденные 20 граммов (четверть плитки) поможет вам не злоупотребить другими продуктами, в том числе углеводными сладостями.

7. Мягкие сорта сыра – козий или «фета»: они помогают сжиганию жира.

8. Обезжиренное молоко – полезно благодаря содержащимся в нем протеинам и концентрированной линолевой кислоте.