Новый ароматизатор для фисташкового мороженого

В ассортименте ГК «Союзснаб» появился новый Ароматизатор Орех (Фисташка) Del"Ar 11.01.331 P c профилем жареного ореха фисташки…

Фисташковое мороженое сегодня есть в ассортименте практически каждого производителя. Его нежный ореховый вкус пользуется большой популярностью у потребителей. Однако чтобы достичь такого вкуса и аромата, производители вынуждены добавлять в мороженое протертую фисташковую пасту, а это ведет к увеличению себестоимости лакомства. Новый Ароматизатор Орех (Фисташка) Del"Ar 11.01.331 P в ассортименте ГК «Союзснаб» позволяет получить мороженое с ароматом и вкусом насыщенного жареного ореха фисташки и уменьшить количество дорогостоящих ингредиентов в составе мороженого. Специалисты ГК «Союзснаб» на базе Инновационно-технологического центра провели пробные выработки фисташкового мороженого и определили рекомендуемые дозировки ароматизатора - 1,0 - 1,2 кг/т. Новинка будет особенно актуальной в преддверии летнего сезона и повышения спроса на мороженое. Ароматизатор прекрасно сочетается с молочной основой лакомства, придавая ей необходимые оттенки вкуса и аромата.