Производитель, ранее построившая бизнес на выпуске БАДов из экстрактов грибов, расширяет производство косметики и выходит на рынок пищевой соли

"Пока мы производили в основном различные биодобавки на основе съедобных грибов, теперь в лизинг приобрели линии для выпуска косметики мощностью до 100 тыс. единиц в месяц. Вложения составили $300 тыс.", - рассказала "ДП" генеральный директор ООО "Центр фунготерапии Ирины Филипповой" Ирина Филиппова. Она отметила, что на полные мощности удастся выйти только после заготовки сырья в 2012 году.

По словам Ирины Филипповой, планируется производить маски, кремы и шампуни под брендами "Грибная фея" и "Грибной эльф" на основе вытяжек из трутовиков, веселки и других грибов. Около 30% произведенной продукции готовы закупать в Японии.

Также предприятие начало выпускать витаминизированную грибную соль, которую можно использовать в качестве приправы. На первых порах предпринимательница планирует выпускать по 300 кг соли в неделю и сбывать продукцию через собственную сеть грибных аптек (шесть в Петербурге и более 100 по России).

По оценке участников рынка, соль со вкусами имеет очень узкий рынок сбыта и продается в магазинах премиального сегмента. "Российских производителей я не знаю, мы закупаем скандинавскую соль со вкусами, например, чеснока, лимона", - говорит коммерческий директор сети гастрономов "Первая премия" Сергей Горчиненко.