Пасхальный сюрприз от "Пекарь"

25 апреля 2005 года компания "Пекарь" - крупнейший производитель хлебобулочных и кондитерских изделий Северо-Запада – запускает специальный пасхальный проект на рынке Санкт-Петербурга. В соответствии с новой маркетинговой стратегией ОАО "Пекарь", основу которой составляет ориентация на потребителя, компания начинает продажу уникальных пасхальных куличей, приготовленных специально к этому светлому празднику. С 25 апреля 2005 года в продажу в Санкт-Петербурге компания выпустила освященные и благословленные куличи "Пасхальный", "Царский" и "Монастырский". Пасхальные куличи от "Пекарь" – это широкая вкусовая палитра, выверенная рецептура, нарядная упаковка и традиционно высокое качество. Кулич "Пасхальный", весом 300 грамм, изготовлен из пшеничной муки высшего сорта, яиц, маргарина, сахара, с добавлением изюма и ванилина. Верх кулича посыпан сахарной пудрой и дробленым орехом. Кулич упакован в прозрачную пленку с цветной этикеткой. Кулич "Царский", вес которого составляет 480 грамм, изготовлен с большим количеством сдобы, сливочного масла, яиц, изюма. Этот эксклюзивный продукт источает тонкий ванильный аромат. Верх кулича глазирован аппетитной сахарной помадкой, украшен по краю цветной посыпкой, а в центре декорирован цветками, листиками и символической надписью "ХВ" ручной работы. Кулич "Царский" упакован в пленку с пасхальным рисунком и завязан красным бантом. Особого упоминания в ряду куличей "Пекарь" заслуживает кулич "Монастырский", созданный на основе рецепта, предоставленного сестрами Иоанновского монастыря, которому компания "Пекарь" оказывает благотворительную помощь. В легкое тесто помимо основных компонентов - пшеничной муки высшего сорта, дрожжей, соли и сахара, добавлены изюм и цитрусовые цукаты, что в сочетании с классическими ароматами ванилина и кардамона создает изысканный вкус. Верх кулича традиционно посыпан сахарной пудрой и украшен разноцветной сахарной посыпкой. Приятным сюрпризом для покупателей куличей "Монастырский" станет пасхальная открытка с поздравлением от имени настоятельницы Иоанновского монастыря игуменьи Серафимы, которая, отведав приготовленные куличи, высоко оценила их вкусовые качества. Кулич "Монастырский" упакован в праздничную пленку с пасхальным рисунком и завязан узкой красной ленточкой. Все куличи имеют срок годности не более 7 суток. Справка ОАО "Пекарь" учреждено в 1913 году "по Высочайшему повелению Государя Императора". Сегодня "Пекарь" занимает лидирующие позиции на рынке по многим направлениям, ежегодно выпуская свыше 26 000 тонн продукции: хлебобулочных изделий, шоколадно-вафельных и бисквитных тортов, восточных сладостей, рулетов, кексов и пирогов. Компании принадлежит более 90% петербургского рынка шоколадно-вафельных изделий. География поставок компании "Пекарь" охватывает более 50 городов России и ряд зарубежных стран. В основе деятельности ОАО "Пекарь" лежит обеспечение стабильно высокого качества производимой продукции. Компания "Пекарь" первой из кондитерских предприятий региона внедрила международную систему контроля качества, основанную на принципах HACCP (Hazard analysis and critical control points). Ассортиментный ряд продукции насчитывает более ста наименований. По данным маркетинговых исследований, "Пекарь" является лидером по индексу доверия потребителей в Северо-Западном регионе. Иоанновский ставропигиальный женский монастырь построен в конце XIX - начале XIX века по проекту архитектора Н. Н. Никонова. Его основателем стал отец Иоанн Кронштадтский. Святой Иоанн Кронштадский также является небесным покровителем Петербурга. В 1923 году монастырь был закрыт, а здание передано мелиоративному техникуму. Вход в усыпальницы отца Иоанна был замурован в марте 1926 году. В 1989 году монастырь вернули верующим и 1 ноября в день рождения отца Иоанна состоялось освящение нижнего храма во имя святого Иоанна Рыльского. Летом 1991 года был освящен и верхний храм во имя Двенадцати Апостолов. В настоящее время монастырь является одним из главных центров православного паломничества. В монастыре покоятся мощи основателя монастыря – святого праведного Иоанна Кронштадтского.