В 2010 г. предложение риса в России составило 1,4 млн т.

По данным «Анализа рынка риса в России», подготовленного компанией BusinesStat в 2011 г, с 2006 по 2010 гг предложение риса в России выросло на 24%: с 1,1 до 1,4 млн т. Сокращение предложения риса на российском рынке относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2007 г - на 7%. Сокращение предложения было вызвано снижением импортных поставок полуобрушенного или полностью обрушенного риса в Россию из Китая в 2007 г. Причиной сокращения поставок стали грубые нарушения ввоза продукции, не отвечающей требованиям карантинной безопасности.

В 2006-2010 гг валовой сбор вносил максимальный вклад в предложение риса на российском рынке. Доля импортных поставок риса от общего объема предложения за 2006-2010 гг сократилась почти в 2 раза: с 29% до 16%. Сокращению объемов импорта способствует государственная поддержка рисоводства в России.

С 2006 по 2010 гг спрос на рис в России вырос на 26%: с 1 до 1,3 млн т. Наибольший рост спроса относительно предыдущего года наблюдался в 2010 г - на 13%. Основной причиной увеличения спроса послужил рост экспортных поставок риса из России.