Поляки едят гораздо больше овощей, чем другие европейцы
В Польше используют продукты, давно забытые в других странах
Исследования европейской кухни показали, что больше всего овощей потребляют в Польше – стране, которая меньше всего ассоциируется с такими блюдами. Однако, как оказалось, и в ресторанах, и дома овощные блюда очень популярны.
Более того, в питании часто используются такие продукты, которые давно забыты в других странах – например, свекла. Также очень популярна капуста – белокачанная, краснокачанная. Из нее готовят разнообразные салаты, а также оригинальное блюдо – рис, завернутый в капустные листья (типа наших голубцов).
В итоге, как показали результаты исследования, каждый поляк съедает в день 477 граммов овощей. Для сравнения - в Великобритании этот показатель составляет 258 граммов.
Исследования европейской кухни показали, что больше всего овощей потребляют в Польше – стране, которая меньше всего ассоциируется с такими блюдами. Однако, как оказалось, и в ресторанах, и дома овощные блюда очень популярны.
Более того, в питании часто используются такие продукты, которые давно забыты в других странах – например, свекла. Также очень популярна капуста – белокачанная, краснокачанная. Из нее готовят разнообразные салаты, а также оригинальное блюдо – рис, завернутый в капустные листья (типа наших голубцов).
В итоге, как показали результаты исследования, каждый поляк съедает в день 477 граммов овощей. Для сравнения - в Великобритании этот показатель составляет 258 граммов.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00