Клубника помогает противостоять негативному воздействию алкоголя

Четверг, 22 декабря 2011 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Телеграм'e и Twitter'e

Группе европейских исследователей удалось доказать, что клубника защищает желудок от повреждений, которые им могут быть нанесены этиловым спиртом. "Диета, богатая клубникой, поможет защитить наш организм от заболеваний желудочно-кишечного тракта, связанного с образованием активных форм кислорода" – отмечается в официальном отчете по исследованию.

Такое состояние может быть вызвано употреблением не только лишь алкоголя, но и некоторых медицинских препаратов, таких как, к примеру аспирин и ибупрофен, а также всевозможным бактериальными и вирусными инфекциями, аутоиммунными заболеваниями и сильным стрессом.

Ученые проанализировали способность ряда соединений, содержащихся в клубнике, ограничивать воздействие на защитный слой желудка свободных радикалов. В результате исследователи пришли к выводу, что клубника не просто выполняет роль мощного антиоксиданта, но и также естественным образом увеличивает защиту тела от различных факторов риска. В частности, при регулярном употреблении клубники существенно улучшается состояние слизистой оболочки желудка, первой и основной линии защиты организма от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Само исследование было проведено на крысах. Чтобы установить наличие или отсутствие позитивного влияния клубники на предотвращение заболеваний желудка, ученые ежедневно в течение десяти дней кормили крыс экстрактом клубники из расчета в 40 мг. продукта на 1 кг веса животного. В процессе исследования крысы получили свободный доступ к различной пище и воде. Впоследствии крысы получили в рацион питания этанол, который обычно вызывает у них серьезных заболевания пищеварительной системы.

В результате последующего анализа было установлено, что язвы и гастриты значительно реже образовывались у тех крыс, что в течение 10 дней питались, в том числе экстрактом клубники. По мнению ученых, клубника обладает множеством полезных свойств, и может защитить наш организм от довольно большого числа заболеваний. Она богата множеством флавоноидов, дубильных веществ и фенольных кислот, которые помогают существенно улучшить состояние иммунитета человека, и предотвращают различные виды воспалений на клеточном уровне. При этом, что очень важно, клубника быть может является эффективной и преодоления последствий злоупотребления алкоголем – по мнению ученых она восстанавливает секрецию желудочного сока, и приводит в норму желудочно-кишечный тракт, переживший обильное возлияние своего хозяина.

Следите за нами в ВКонтакте, Телеграм'e и Twitter'e


Просмотров: 382
Рубрика: Продукты питания


Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003