"Бахетле" опускается в метро
Ритейлер решил развивать новый формат магазинов.
«Бахетле» предприняло вторую попытку выйти на рынок мелкорозничной уличной торговли. На станциях казанской подземки продавец открыл несколько брендовых киосков со своей выпечкой. Конкуренты отмечают, что киоски в метро российские ритейлеры ранее открывать не рисковали. По мнению экспертов, новое направление позволит «Бахетле» увеличить прибыль и повысить уровень лояльности потребителей накануне прихода «Ашана».
С августа татарстанский продуктовый ритейлер «Бахетле», работающий в сегменте «средний-высокий», начал открывать на станциях казанского метро брендовые киоски. Как рассказал вчера „Ъ" начальник отдела маркетинга компании Дмитрий Зуев, к настоящему времени киоски «Бахетле» работают на станциях «Кремлевская» и «Проспект Победы». Основной их ассортимент — фирменная выпечка, сладости и напитки. Планы по развитию сети киосков, а также размер вложений в нее ритейлер не раскрывает, ссылаясь на коммерческую тайну.
Торгово-производственное предприятие «Бахетле» было создано в 1991 году. В декабре 1998 года компания открыла первый «супермаркет домашней еды» в Казани. Сейчас сеть «Бахетле» объединяет десять супермаркетов и один гипермаркет в Казани, два магазина в Набережных Челнах, магазин в Нижнекамске, шесть магазинов в Москве и один — в Новосибирске. В этом году планируется открытие супермаркета в Барнауле. По данным «СПАРК-Интерфакс», выручка ООО «Бахетле-1» (татарстанская сеть) в 2010 году составила 5,5 млрд руб., чистая прибыль — 61 млн руб. Владельцем компании является ее гендиректор Муслима Латыпова.
Сеть киосков на станциях метро — уже второй экспериментальный проект с малыми формами магазинов от «Бахетле», привлекающего аудиторию со средним-высоким уровнем дохода. Как писал „Ъ" 1 июля 2007 года, ритейлер планировал создать розничную сеть на автозаправочных станциях ОАО «Татнефть» и заключил с нефтяной компанией соответствующий контракт. До конца 2007 года «Бахетле» намеревалось открыть первый мини-маркет на АЗС в Москве площадью 200 кв. м, с ассортиментом 5 тыс. наименований, а в перспективе открывать точки на заправках и кафе. Всего ритейлер планировал открыть 410 мини-маркетов и точек питания в тех городах, где он уже представлен. Однако по неизвестным причинам проект не стартовал — ни одного мини-маркета с тех пор открыто не было.
Опрошенные „Ъ" участники рынка вчера были не готовы открыто оценивать новую инициативу конкурента. Пресс-секретарь «Вестера» Римма Ремизова сказала „Ъ", что «в Москве и Подмосковье подобных проектов у ритейлеров точно нет»: «И наша компания таких проектов не рассматривала». По поводу киосков «Бахетле» она лишь отметила, что «любая новая идея имеет право на жизнь». В пресс-службе Приволжского филиала Х5 Retail Group „Ъ" сказали, что X5 развивает формат магазинов convеnient store (удобный магазин) — симбиоз маленького продуктового магазина, кулинарии, фастфуда и кафе, однако в Татарстане развивать сonvenient store, или «классическую кулинарию», как самостоятельный формат пока не планирует.
Один из собеседников „Ъ"— участник рынка продуктового ритейла предположил, что «Бахетле» решило начать работу в новом формате в связи с приходом в Казань «Ашана» (как писал „Ъ", он планирует открыть свой первый гипермаркет в Казани в октябре). «„Бахетле" решило развивать такой формат магазинов, чтобы оставить у себя часть покупательской аудитории с низким и низким-средним уровнем дохода. Такие люди преимущественно ездят в метро и будут регулярно иметь контакт с маркетинговыми сообщениями ритейлера,— рассказал собеседник „Ъ".— Это позволит продавцу находиться в поле зрения аудитории, которую он может потерять в связи с приходом „Ашана"». Как ранее писал „Ъ", открытие французского гипермаркета затягивалось с конца прошлого года и, по мнению участников рынка, было связано с лоббированием интересов местного продуктового ритейлера «Бахетле», заинтересованного в отсрочке прихода «Ашана» в Казань.
С источником „Ъ" частично согласны управляющий директор ФГ БКС Сергей Данилов и аналитик УК «Финам менеджмент» Максим Клягин, которые видят в проекте весомую маркетинговую составляющую. «Кроме этого, „Бахетле" может рассчитывать на неплохие продажи. Компания обладает необходимым ассортиментом готовой продукции, которая всегда востребована в местах общественного скопления людей. Несмотря на то что проходимость метрополитена на данный момент не очень большая, формат будет себя оправдывать среди посетителей метро. Учитывая хорошую узнаваемость бренда „Бахетле" в Казани и акцент на местной кухне, киоски будут востребованы»,— считает господин Данилов. «Видимо, проект пилотный. Скорее всего, он преследует различные цели: получить экспертизу нового для фирмы направления мелкорозничной торговли, решить маркетинговые задачи — повышение узнаваемости бренда, лояльности аудитории, выстроить дополнительный канал реализации для небольшой части ассортимента. Теоретически, если созданы комфортные условия и издержки будут невысокими, а трафик сформируется на достаточном уровне, проект вполне может оказаться рентабельным»,— сказал господин Клягин. Вложения в один киоск площадью 6–10 кв. м он оценил в $3–5 тыс.
«Бахетле» предприняло вторую попытку выйти на рынок мелкорозничной уличной торговли. На станциях казанской подземки продавец открыл несколько брендовых киосков со своей выпечкой. Конкуренты отмечают, что киоски в метро российские ритейлеры ранее открывать не рисковали. По мнению экспертов, новое направление позволит «Бахетле» увеличить прибыль и повысить уровень лояльности потребителей накануне прихода «Ашана».
С августа татарстанский продуктовый ритейлер «Бахетле», работающий в сегменте «средний-высокий», начал открывать на станциях казанского метро брендовые киоски. Как рассказал вчера „Ъ" начальник отдела маркетинга компании Дмитрий Зуев, к настоящему времени киоски «Бахетле» работают на станциях «Кремлевская» и «Проспект Победы». Основной их ассортимент — фирменная выпечка, сладости и напитки. Планы по развитию сети киосков, а также размер вложений в нее ритейлер не раскрывает, ссылаясь на коммерческую тайну.
Торгово-производственное предприятие «Бахетле» было создано в 1991 году. В декабре 1998 года компания открыла первый «супермаркет домашней еды» в Казани. Сейчас сеть «Бахетле» объединяет десять супермаркетов и один гипермаркет в Казани, два магазина в Набережных Челнах, магазин в Нижнекамске, шесть магазинов в Москве и один — в Новосибирске. В этом году планируется открытие супермаркета в Барнауле. По данным «СПАРК-Интерфакс», выручка ООО «Бахетле-1» (татарстанская сеть) в 2010 году составила 5,5 млрд руб., чистая прибыль — 61 млн руб. Владельцем компании является ее гендиректор Муслима Латыпова.
Сеть киосков на станциях метро — уже второй экспериментальный проект с малыми формами магазинов от «Бахетле», привлекающего аудиторию со средним-высоким уровнем дохода. Как писал „Ъ" 1 июля 2007 года, ритейлер планировал создать розничную сеть на автозаправочных станциях ОАО «Татнефть» и заключил с нефтяной компанией соответствующий контракт. До конца 2007 года «Бахетле» намеревалось открыть первый мини-маркет на АЗС в Москве площадью 200 кв. м, с ассортиментом 5 тыс. наименований, а в перспективе открывать точки на заправках и кафе. Всего ритейлер планировал открыть 410 мини-маркетов и точек питания в тех городах, где он уже представлен. Однако по неизвестным причинам проект не стартовал — ни одного мини-маркета с тех пор открыто не было.
Опрошенные „Ъ" участники рынка вчера были не готовы открыто оценивать новую инициативу конкурента. Пресс-секретарь «Вестера» Римма Ремизова сказала „Ъ", что «в Москве и Подмосковье подобных проектов у ритейлеров точно нет»: «И наша компания таких проектов не рассматривала». По поводу киосков «Бахетле» она лишь отметила, что «любая новая идея имеет право на жизнь». В пресс-службе Приволжского филиала Х5 Retail Group „Ъ" сказали, что X5 развивает формат магазинов convеnient store (удобный магазин) — симбиоз маленького продуктового магазина, кулинарии, фастфуда и кафе, однако в Татарстане развивать сonvenient store, или «классическую кулинарию», как самостоятельный формат пока не планирует.
Один из собеседников „Ъ"— участник рынка продуктового ритейла предположил, что «Бахетле» решило начать работу в новом формате в связи с приходом в Казань «Ашана» (как писал „Ъ", он планирует открыть свой первый гипермаркет в Казани в октябре). «„Бахетле" решило развивать такой формат магазинов, чтобы оставить у себя часть покупательской аудитории с низким и низким-средним уровнем дохода. Такие люди преимущественно ездят в метро и будут регулярно иметь контакт с маркетинговыми сообщениями ритейлера,— рассказал собеседник „Ъ".— Это позволит продавцу находиться в поле зрения аудитории, которую он может потерять в связи с приходом „Ашана"». Как ранее писал „Ъ", открытие французского гипермаркета затягивалось с конца прошлого года и, по мнению участников рынка, было связано с лоббированием интересов местного продуктового ритейлера «Бахетле», заинтересованного в отсрочке прихода «Ашана» в Казань.
С источником „Ъ" частично согласны управляющий директор ФГ БКС Сергей Данилов и аналитик УК «Финам менеджмент» Максим Клягин, которые видят в проекте весомую маркетинговую составляющую. «Кроме этого, „Бахетле" может рассчитывать на неплохие продажи. Компания обладает необходимым ассортиментом готовой продукции, которая всегда востребована в местах общественного скопления людей. Несмотря на то что проходимость метрополитена на данный момент не очень большая, формат будет себя оправдывать среди посетителей метро. Учитывая хорошую узнаваемость бренда „Бахетле" в Казани и акцент на местной кухне, киоски будут востребованы»,— считает господин Данилов. «Видимо, проект пилотный. Скорее всего, он преследует различные цели: получить экспертизу нового для фирмы направления мелкорозничной торговли, решить маркетинговые задачи — повышение узнаваемости бренда, лояльности аудитории, выстроить дополнительный канал реализации для небольшой части ассортимента. Теоретически, если созданы комфортные условия и издержки будут невысокими, а трафик сформируется на достаточном уровне, проект вполне может оказаться рентабельным»,— сказал господин Клягин. Вложения в один киоск площадью 6–10 кв. м он оценил в $3–5 тыс.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00