Онищенко: Поставки американской птицы будут строго контролироваться
В США зафиксирована вспышка заболеваний, вызванных употреблением фарша индейки, один человек умер.
Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил, что контроль за поступающими из США партий курятины и индейки будет усилен. Такие меры принимаются в связи с данными американского Центра по контролю за заболеваниями и профилактике о 76 случаях болезни и одной смерти в стране после употребления фарша индейки.
От кишечного заболевания, которое, по словам медиков, не поддается лечению традиционными методами, пострадали жители 26 штатов США. Больше всего заболевших – в Мичигане, Огайо, Иллинойсе, Калифорнии и Пенсильвании. По предварительным данным, продукт был заражен сальмонеллой.
Онищенко отметил, что сложившаяся ситуация связана, прежде всего, с низкой культурой выращивания белого мяса в США, передает Мeatinfo.ru . «Она была предметом острых наших отношений двухлетней давности, когда мы запрещали использование хлора при производстве мяса птицы», - напомнил глава Роспотребнадзора.
Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил, что контроль за поступающими из США партий курятины и индейки будет усилен. Такие меры принимаются в связи с данными американского Центра по контролю за заболеваниями и профилактике о 76 случаях болезни и одной смерти в стране после употребления фарша индейки.
От кишечного заболевания, которое, по словам медиков, не поддается лечению традиционными методами, пострадали жители 26 штатов США. Больше всего заболевших – в Мичигане, Огайо, Иллинойсе, Калифорнии и Пенсильвании. По предварительным данным, продукт был заражен сальмонеллой.
Онищенко отметил, что сложившаяся ситуация связана, прежде всего, с низкой культурой выращивания белого мяса в США, передает Мeatinfo.ru . «Она была предметом острых наших отношений двухлетней давности, когда мы запрещали использование хлора при производстве мяса птицы», - напомнил глава Роспотребнадзора.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00