Завод по переработке клубники, картофеля и дикоросов планируют построить в Байкальске

Как сообщил мэр города Валерий Пинтаев, проект завода и бизнес-план уже представлены на правительственной комиссии и получили одобрение Министерства сельского хозяйства РФ. Торговля ягодами и овощами на федеральной трассе противоречит санитарным нормам. Но переработка продукции в Байкальске может быть успешно налажена, здесь действует 3,5 тыс. дачных участков, где выращивают клубнику. Примерно 75–80% населения Байкальска занимаются земледелием и огородничеством. «Проблем с сырьем не будет», – отметил мэр города.

Стоимость проекта 120 млн рублей, при запус ке предприятия будет создано более 70 рабочих мест. Уже есть инвестор, готовый воплотить проект в жизнь. В настоящее время решается вопрос с открытием финансирования для будущего предприятия, где планируют установить итальянское оборудование.