Россия. Руководители зернозаготовительных и мукомольных предприятий подвели итоги

В министерстве агропромышленного комплекса состоялось совещание руководителей зернозаготовительных и мукомольных предприятий области.
Основная тенденция отрасли негативная: наблюдается снижение объемов переработки зерна и увеличение его вывоза. Зерноперерабатывающие предприятия в прошлом году практически бездействовали-процент использования мощностей колеблется от 17 до 83 процентов.
Из урожая 2004 года предприятий было закуплено 197,9 тысячи тонн зерна, что составляет всего 43 процента от общего объема закупок. Заготовители придерживают продукцию в ожидании увеличения цен. Однако отсутствие условий для хранения приводит к тому, что часть зерна просто-напросто портится и не годится для выпечки хлеба. А потребность в товарном зерне заставляет переработчиков и хлебопеков закупать его за пределами области.
Руководители АПК вновь говорят о необходимости интеграции предприятий перерабатывающей промышленности, сельхзозпроизводителей и переработчиков зерна с целью создания на этом рынке предпосылок для регулирования цен, финансовых ресурсов, а также устойчивого обеспечения населения хлебом.