Успешная карьера зависит от правильного питания на работе

Медики советуют в течение рабочего дня употреблять цельнозерновые продукты и пить много воды

Немецкие ученые выявили зависимость между тем, как человек питается во время рабочего дня и его производственными успехами. Доктор Гюнтер П. Экерт – специалист по фармакологии и химии продуктов питания – в течение многих лет исследовал свойства продуктов, потребляемых людьми на работе, и определил, какие из них наилучшим образом способствуют карьерному росту.

Ученый отмечает, что мозгу человека требуется порядка 20% от всех получаемой с продуктами питания энергии. При этом переработать он может только углеводы - в основном, в виде глюкозы, сообщает Кулинарный Эдем. Постоянным источником глюкозы являются цельнозерновые продукты.

Экерт предлагает следующий рацион: утром нужно съедать богатый углеводами завтрак с обезжиренным молоком или йогуртом, а в обед – рыбу и рис. Кроме того, по его словам, нужно пить много жидкости – воды или зеленого чая – не менее 2,5 литров. А перед важной встречей взбодрить мозг можно разведенным яблочным соком.