Костромичам вместо рыбы продают лед.
Роспотребнадзор снял с реализации на рынке Костромы 200 килограммов замороженной рыбы, которая содержала чрезмерное количество льда.
В качестве иллюстрации по местному ТВ был показан сюжет о том, как журналисты провели рыбный эксперимент.
Купив на Центральном рынке отечественного окуня и китайского судака, корреспонденты ГТРК «Кострома» пошли в пищевую лабораторию, где рыбу разморозили и вновь взвесили.
В результате оказалось, что отечественный окунек на 25% состоял изо льда, а китайский судак – аж на 36%! Хотя по новым нормам льда в морепродуктах не должно быть больше 5%.
В качестве иллюстрации по местному ТВ был показан сюжет о том, как журналисты провели рыбный эксперимент.
Купив на Центральном рынке отечественного окуня и китайского судака, корреспонденты ГТРК «Кострома» пошли в пищевую лабораторию, где рыбу разморозили и вновь взвесили.
В результате оказалось, что отечественный окунек на 25% состоял изо льда, а китайский судак – аж на 36%! Хотя по новым нормам льда в морепродуктах не должно быть больше 5%.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00