Настоящий кетчуп - очень полезный продукт

Понедельник, 17 января 2011 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В соусе содержатся полезные ингредиенты для организма

Медики утверждают, что пренебрегать таким популярным соусом, как кетчуп не стоит. Он не только не вредит здоровью, но и является очень полезным, поскольку содержит ликопен – вещество противоракового действия.

Ликопен — пигмент, придающий красную окраску томатам. Это вещество может предохранять от заболевания злокачественными опухолями груди, предстательной железы и кишечника. Эффект ликопена усиливается, если томаты употреблять совместно с жирной пищей, сообщает ВрачTV.

Правда, это касается соусов, которые приготовлены по традиционной технологии – без загустителей, красителей, консервантов и стабилизаторов. Диетологи напоминают, что в состав традиционного кетчупа входят помидоры, уксус, сахар, соль и другие специи.

К сожалению, во многих странах на сегодняшний день нет нормативных документов, которые бы четко определяли состав соуса, и производители делают его по собственной рецептуре. Специалисты дают совет: если вы хотите снизить риск заболеть раком отправляйтесь в магазин и выбирайте самый красный кетчуп.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1373
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Май 2010: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31