В Ленобласти запустят производство утиного мяса.

"Гатчинская уткофабрика" планирует построить в Ленинградской области фабрику по производству утиного мяса, сообщили в пресс-службе комитета экономического развития и инвестиционной деятельности Ленинградской области.

Объем инвестиций в проект составит 215 млн руб. Межведомственная комиссия по размещению производительных сил на территории Ленинградской области рассмотрела инвестиционный проект по созданию уткофабрики. Проект уткофабрики по итогам рассмотрения был согласован.

Предприятие предполагается разместить вблизи деревни Куйдузи Пудостьской волости Гатчинского района на участке площадью 60 га.

Производственная мощность фабрики - 1 тыс. т утиного мяса в год. Планируется ежегодно производить: инкубационное яйцо в объемах до 970 тыс. штук, молодняк утят - свыше 500 тыс. голов, тушку утки охлажденной - 510 т (с последующим увеличением), а также утиные эмбрионы, субпродукты, пух-перо. На фабрике будут трудиться до 80 человек. Строительство пройдет в два этапа и займет 2 года.

Основным видом сырья для предприятия являются корма для птиц и подстилочный материал (стружка, солома). Годовая потребность в кормах составляет 4,5 тыс. т. Подстилочный материал в объеме 3,1 тыс. т фабрика намерена закупать у крупных деревообрабатывающих предприятий. Налажены хорошие производственные связи с поставщиками кормов, потребителями эмбрионов и покупателями утиного мяса (в том числе с торговыми сетями).