Фисташки снижают общее потребление калорий и контролируют аппетит

Американские специалисты порадовали всех любителей пощёлкать орешки. Они выяснили, что фисташки помогают контролировать здоровый вес тела и поддерживать чувство сытости.

К таким заключениям пришли физиотерапевты Восточного Иллинойского университета, проведя интересное исследование. Они предложили 140 добровольцам перекусить очищенными или неочищенными фисташками с калорийностью 211 и 125 калорий соответственно. Затем, для последующей трапезы, участники могли выбирать любую пищу. Оказалось, что те, кто потреблял фисташки до основной еды, получали с питанием на 41% меньше калорий и быстрее чувствовали насыщение.

Во втором исследовании 118 участникам предложили съедать горстку орехов каждый день. Было зафиксировано, что благодаря добавлению фисташек в рацион питания испытуемые получали на 23% меньше калорий. Диетологи утверждают, что регулярное употребление фисташек помогает контролировать пищевое поведение и снижать общее количество калорий без чувства голода. Орехи могут помочь при похудении, потому что также служат хорошим источником белка и клетчатки, добавляют американские специалисты.