Российские пивовары закупают сырье в Германии и Финляндии
Отечественным компаниям не хватает солода
Засуха, которая настигла в этом году Россию, привела к резкому падению урожая зерновых и, соответственно, росту цен на пивоваренное сырье. Теперь российские пивовары вынуждены увеличить импорт солода в разы.
По данным экспертов, в сентябре объем поставок солода из-за рубежа удвоился по сравнению с августом и вырос в четыре раза относительно аналогичного периода прошлого года. Основными поставщиками солода на российский рынок являются Финляндия и Германия, сообщает Foodretail.ru.
При этом еще в прошлом году Россия была экспортером пивоваренного ячменя.
Засуха, которая настигла в этом году Россию, привела к резкому падению урожая зерновых и, соответственно, росту цен на пивоваренное сырье. Теперь российские пивовары вынуждены увеличить импорт солода в разы.
По данным экспертов, в сентябре объем поставок солода из-за рубежа удвоился по сравнению с августом и вырос в четыре раза относительно аналогичного периода прошлого года. Основными поставщиками солода на российский рынок являются Финляндия и Германия, сообщает Foodretail.ru.
При этом еще в прошлом году Россия была экспортером пивоваренного ячменя.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00