Объем российского рынка замороженных полуфабрикатов в 2009 году увеличился на 0,8%

Объем российского рынка замороженных полуфабрикатов в период с 2006 по 2009 годы демонстрирует стабильный рост. Объем рынка в 2009 году по сравнению с предыдущим годом увеличился на 0,8%. Согласно исследованию «Рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011гг.», проведённого Intesco Research Group, с каждым годом объем потребления замороженных полуфабрикатов на душу населения в России растет. Если в 2006 году этот показатель составлял 11,4 кг на человека, то уже в 2009 году - 12,3 кг.

Крупнейшими российскими производителями пельменей являются: ООО «Инвест Альянс», ЗАО «Поком», ООО «Шельф - 2000», ООО «Талосто-продукты», ООО «Сибирский гурман - Новосибирск», ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», ООО «Равиоли», ООО Пищевой комбинат «Колпин» и ОАО «Набережночелнинский хладокомбинат «Челны холод». ООО «Инвест Альянс», выпускает 9% всех пельменей, производимых в России. На втором месте - ЗАО «Поком», на третьем месте - ООО «Шельф - 2000".

Крупнейшими российскими производителями котлет являются: ООО «Инвест Альянс», ООО «Котлетная компания», ООО «Кудиновский мясной комплекс», ООО «Петродворцовый мясоперерабатывающий комплекс», ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», ООО «Электрогорское предприятие по производству полуфабрикатов «Элика». ООО «Инвест Альянс» выпускает 20,3% всех котлет, производимых в России. На втором месте - ООО «Котлетная компания» (6,9%), на третьем - ООО «Кудиновский мясной комплекс».