Макароны подорожают вслед за зерном

В ближайшие полгода цены на макароны в России могут подняться в полтора раза из-за роста цен на зерно. Об этом сообщил президент ОАО "1-я макаронная компания" Андрей Ковалев. По его словам, только при таком росте отпускных цен предприятия смогут сохранить 5%-ю рентабельность.

Предприниматель пояснил, что пока макаронные фабрики работают на муке, произведенной из зерна прошлого урожая. Но цены повысятся, как только туда поступит мука из нового зерна. По его словам, цены на мягкую пшеницу третьего класса по сравнению с прошлым годом увеличились в два раза, а пшеница твердых сортов, которая необходима для производства макаронных изделий, подорожала в три раза. При этом из-за дефицита качественного зерна в России приходится закупать его в Казахстане, "с учетом "плеча доставки" это дорого", добавил Ковалев.