"Деловой Петербург": Хладокомбинат станет овощным

ЗАО "Балтийский хладокомбинат", импортер рыбопродуктов, намерено заняться поставками фруктов и овощей. Для этих целей компания закупает оборудование для открытия складских помещений. Инвестиции в создание склада хранения фруктов и овощей составят около 1 млн долл. "Складские помещения вместимостью 1,5 тыс. т разместятся на цокольном этаже нашего терминала для хранения мороженой рыбы, — заявил генеральный директор ЗАО "Балтийский хладокомбинат" Сергей Ефремов. — Мы будем устанавливать специальные холодильники для хранения продукции, планируем провести вентиляцию, закупить специальную технику для работы на складе". Компания планирует импортировать и реализовывать фрукты и овощи из Америки и Китая. Столь радикальное расширение ассортимента в компании объяснили стремлением к развитию и освоению новых сегментов рынка. Крупные операторы рынка замороженной продукции считают перспективным появление в городе еще одного склада для хранения фруктов и овощей. "На сегодняшний день высокотехнологичных складов в городе практически нет, — утверждает Сергей Столяров, директор по развитию ООО "МБК замороженные продукты" (импортер продукции глубокой заморозки). — Более 50% холодильников сегодня нуждаются в модернизации, оборудование, оставшееся с советских времен, не соответствует современным требованиям рынка. Поэтому есть потребность в холодильных терминалах, отвечающих новым стандартам и предоставляющих высокий уровень сервиса для клиентов". Между тем игроки фруктового рынка сомневаются в успешности подобного проекта. Большое количество компаний, работающих на рынке, создает условия жесткой конкуренции, уверены эксперты. И начинающей компании в этом бизнесе будет очень сложно удержать позиции. "Для такой отрасли нужны прежде всего грамотные кадры, знающие все тонкости рынка, — рассуждает сотрудник компании "Интерфрут", не пожелавший назвать свое имя. — Фрукты — скоропортящийся товар, который не может долго храниться. И не реализовав его вовремя, компания потеряет свои деньги". Напомним, что ЗАО "Балтийский хладокомбинат" работает на рынке с 1997г. Является крупным импортером рыбопродукции из Европы и Америки. В 2003г. начал работу построенный компанией холодильник для хранения мороженой рыбы, мощностью 4,5 тыс. т. Активы компании включают также здание бизнес-центра площадью 2 тыс. кв. м, расположенное рядом с терминалом. Оборот компании в 2004г. составил 56 млн долл.