Медведев: хлебопроизводители не останутся без поддержки государства

ВОРОНЕЖ, 6 сен - РИА Новости. Президент России Дмитрий Медведев, посещая в понедельник воронежский хлебозавод №1, заверил, что государство не оставит без внимания проблемы хлебопроизводителей. "Государство вас не бросит. Я последние три командировки только этим и занимаюсь", - сказал Медведев в беседе с директором завода Владимиром Ивашенко. Руководитель предприятия рассказал, что из-за засухи сельзхозпроизводители подняли цены на зерно, что не могло не сказаться на ситуации на хлебозаводе. Медведев поинтересовался, выросли ли цены на продукцию завода. "Цены мы пока держим", - ответил директор. "А какая рентабельность?" - спросил президент. "Идем на грани. В августе работаем с отрицательной рентабельностью, до этого было 4-5%", - рассказал директор завода. По его словам, предприятие два года держит цену на хлеб стабильной, несмотря на то, что платежи за газ и электроэнергию выросли чуть ли не вполовину. Ивашенко позже рассказал журналистам, что средняя зарплата на хлебозаводе 13,3 тысячи рублей, что ниже, чем в среднем по области. "Держимся пока за счет себя - экономим на техническом перевооружении и на зарплате, что не очень хорошо. У нас большая текучесть кадров", - сказал он. Проходя по печному цеху, где в массивных печах полувековой давности хлеб выпекается по старинной технологии на основе молочнокислой закваски, Медведев обратил внимание на то, что в помещении очень жарко. Ивашенко рассказал, что аномальная жара этим летом привела к тому, что работники завода падали у печей от тепловых ударов. "Поставьте кондиционеры. За природу никто не отвечает. Такое лето может повториться", - настойчиво попросил руководителя предприятия Медведев. Продукция завода президенту понравилась. "Изделия прекрасные, пахнет великолепно", - сказал он. Выяснилось, что глава государства и раньше неоднократно мог пробовать продукцию этого завода, поскольку в детстве жил в Воронеже. "Я не просто тут бывал, я тут жил годами", - сказал Медведев. "Тогда Вы наш хлеб ели", - сказал директор завода. "Ел-ел", - подтвердил президент. Хлебозавод, который посещал президент, был построен немцами за 18 лет до революции как паровая мельница. После революции он был реконструирован и с тех пор является самым большим предприятием по выработке хлеба в Воронеже. В настоящее время здесь работает около 600 человек. В советские времена завод производил до 200 тонн хлеба в сутки, а сегодня производит около 40 тонн хлеба, а также кондитерские изделия, окрошечный и питьевой квас. За высокое качество и соблюдение кулинарных традиций в хлебопечении продукция предприятия неоднократно получала награды.