Майонез «Слобода» стал победителем программы «Контрольная закупка»

Майонез «Слобода» Провансаль, выпускаемый компанией «ЭФКО», стал победителем программы «Контрольная закупка». Майонезам провансаль 67% жирности был посвящен один из августовских выпусков передачи. Продукция «ЭФКО» не в первый раз побеждает в «Контрольной закупке». В мае этого года покупатели и эксперты конкурса признали лучшим майонез «Слобода» Оливковый. В программе «Контрольная закупка» оцениваются различные виды потребительских товаров. Проверка продуктов определенной категории проходит в несколько этапов. После небольшого рассказа о товаре обычно перечисляются производители, продукция которых проходит экспертизу. Первый этап представляет собой опрос покупателей. На втором этапе качество продуктов тестируется уже в лабораторных условиях. О соответствии майонезов провансаль госстандарту рассказывает эксперт испытательного центра Ольга Росанова: «Согласно требованиям государственного стандарта количество жира в майонезе провансаль должно составлять более 55%, поэтому в финале мы проверили соответствует ли заявленная на этикетке жирность майонезов фактической, а также детально исследовали рецептуры изготовления образцов. Все финалисты отвечают требованиям стандарта, но следует отметить, что наибольшее количество жира (67,5%) содержится в майонезе «Слобода». Кроме того, этот продукт изготовлен без использования искусственных пищевых добавок, только из качественных продуктов». Сегодня «Слобода» является одним из немногих майонезов в России, производимых исключительно из натуральных ингредиентов. В процессе его производства используются только продукты природного происхождения, в чем можно убедиться, прочитав состав на упаковке. В «ЭФКО» жестко относятся к качеству выпускаемых товаров. С этой целью разработана и внедрена уникальная система ОРГАНИК-КОНТРОЛЬ, допускающая в производство майонезов «Слобода» натуральные продукты, выращенные без применения химических веществ. «Майонезы «Слобода» имеют экологический сертификат и являются продуктами повышенной экологической чистоты, - комментирует директор по разработке новых продуктов компании «ЭФКО» Раиса Селина. - Победа нашего майонеза в «Контрольной закупке» вполне закономерна. И выбор покупателей, и высокая экспертная оценка - результат кропотливой работы разработчиков, производственников, специалистов, контролирующих качество. Мы с уважением относимся к предпочтениям наших потребителей, заботясь о сохранении традиционного вкуса провансаля». О ТМ «Слобода» Под торговой маркой «Слобода» в настоящее время компания «ЭФКО» выпускает подсолнечные масла и майонезы. С 1996 года компания выпускает нерафинированное подсолнечное масло «Слобода», при производстве которого впервые в России использовалась технология вымораживания. В 1998 году начат выпуск майонезов «Слобода», а в 1999 году «ЭФКО» первой в России представила майонез с использованием натурального оливкового масла. С 2008 года компания производит майонез «Слобода» На перепелиных яйцах и майонезный соус «Слобода» Постный. В 2009 году появляется новый майонез «Слобода» Легкий.