Итоги качества - 2004

Сколько некачественных продуктов питания съели кировчане в прошлом году? Кировский комитет статистики опубликовал данные работы областной госторгинспекции. Выяснилось, что далеко не все импортное – хорошего качества. Подробности в следующем материале.
В 2004-ом яйца подорожали. Но видимо, не из-за высокого качества. Цифра показывает, сколько процентов брака обнаружили в ходе проверок. А вот процент подпорченных консервов. Почти треть брак. Преимущественно среди рыбных. Не выдержали проверки качества и отечественные макароны. То же самое с маргарином и майонезом. Десятая часть из проверенных – к употреблению не годна. Больше стало и некачественных алкогольных напитков. Стандартам не соответствовали каждые семь из десяти литров вин виноградных и плодовых, каждый второй литр крепкой продукции и пива. Показатели качества изменились и в сравнении импортных и отечественных продуктов.
Елизавета Белоусова (заведующая отделом гигиены питания областного центра СЭН): "В сравнении, например, с импортной продукцией, отечественная стала несколько хуже. Качество импортной лучше".
Правда, это относится не ко всем продуктам. К примеру, из проверенного мяса птицы импортное забраковали все, а нашего только чуть более шести процентов. В два раза больше брака обнаружили и в импортной рыбе. Зато консервы овощные и фруктово-ягодные лучше есть заморские. По мнению специалистов, качество продуктов, поступающих на наши прилавки, продолжает оставаться невысоким. Некачественные обнаруживают почти после каждой проверки.