Власти Санкт-Петербурга отказались от идеи печь хлеб

Власти Северной столицы России отказались от своей оригинальной идеи по удержанию цен на хлеб. Правительство Петербурга смогло договориться с хлебопеками, вместо того, чтобы пополнить их ряды. Оно уже было готово арендовать или, если придется, даже построить хлебозавод, сообщает телерадиокомпания «Мир». Петербургские власти договорись с бизнесменами о том, что цены на социально значимые сорта - это хлеб ржаной и батон нарезной - расти не будут. Другие хлебобулочные изделия, скорее всего, подорожают - минимум на 10%, говорят эксперты. Проверки магазинов показали: только за одну августовскую неделю целый ряд продуктов, в том числе и хлеб, подорожал на 12%. Но хлебопеки спешат успокоить горожан: темпы роста в дальнейшем не будут такими высокими. «Вопрос об изменении цен на другую продукцию с добавленной стоимостью решается. По нашим прогнозам, рост не будет таким интенсивным», - говорит директор по маркетингу компании «Хлебный дом» Юлия Ломако. Найти слабое звено в продовольственной цепочке сейчас невозможно. Все станет на свои места в сентябре, когда масштабы неурожая будут окончательно известны. В такой непростой момент свою помощь предложила Беларусь. «Беларусь заявила о том, что у них небывалый урожай овощей, они готовы помочь. Также республика готова поставлять в Санкт-Петербург гречку и пшеницу», - отметил начальник управления торговли КЭРППиТ Сергей Палинчук. Чтобы избежать продовольственного кризиса в будущем, городское правительство готово само производить дешевый хлеб. Тогда бизнесменов не придется уговаривать заморозить рост цен. Правда, случится это не очень скоро. «Сначала нужно построить мельницу, на это уйдет 1,5 года. Если будет необходимость, построим и хлебозавод», - говорит первый заместитель председателя КЭРППиТ Игорь Илюхин. Пока в городе активно говорили о ситуации с хлебом, с прилавков стала исчезать гречневая крупа. А та, что все же продавалась в магазинах, была дороже, чем обычно. Чиновники говорят: ажиотаж абсолютно неоправдан. Кто в этом виноват, предстоит выяснить. MirTV.Ru