Хлеб в Петербурге будет, но дорогой

В России засуха, в регионах вводят режим чрезвычайной ситуации, посевы гибнут. Руководство страны собирает совещания и наперебой уверяет, что никакого роста цен не произойдет. Петербургские чиновники обещают, что будут закупать зерно на внешнем рынке и использовать запасы. Но прогноз на сбор урожая снижен, и производители хлеба в Петербурге ждут роста цен уже с 1 августа. "Принимаемый правительством РФ комплекс мер дает нам возможность быть уверенными в том, что никаких повышений цен не будет", — заявила министр сельского хозяйства Елена Скрынник. "Никакого дефицита продуктов не будет, я попросил бы руководителей регионов донести это до граждан, а ФАС — обеспечить постоянный мониторинг цен на зерновые и продукты их переработки, молочную и мясную продукцию, а также принимать жесткие меры к нарушителям", — заявил первый вице-премьер Виктор Зубков по итогам специального совещания. У чиновников есть основания для беспокойства — площадь посевов, погибших из-за засухи в России, увеличилась до 10 млн гектаров. По данным Минсельхоза, из-за аномальной засухи погибли зерновые посевы на пятой части российских посевных площадей, режим чрезвычайной ситуации введен в 17 регионах. Петербург и Ленобласть в это число не входят, но на них сельскохозяйственные проблемы скажутся напрямую. Маленький из-за жары урожай еще не собрали, а хлеб уже дорожает. "Повышение цен на хлебобулочные изделия мы планируем с 1 августа, — сообщил корреспонденту ЗАКС.Ру коммерческий директор расположенного в Ломоносове хлебокомбината "Лана" Сергей Романов. — Это не коммерческая инициатива. Мы напрямую зависим от цен, которые устанавливают на свою продукцию мукомольные комбинаты, в регионе их не так много. Так что если они повышают цены — приходится и нам". На прошлой неделе министр Елена Скрынник изменила прогноз валового сбора зерна в 2010–2011 годах: вместо 92 млн тонн теперь планируют собрать 85. Премьер-министр Владимир Путин на недавнем совещании успокоил: объем внутреннего потребления зерна — 75–80 млн тонн, дефицита не будет, придется лишь снизить экспорт. Для простого потребителя важно другое: экспортные цены на зерно гораздо выше внутрироссийских, а это значит, что недостаток прибыли производители будут компенсировать за счет повышения внутренних цен. "Цены на муку растут по всей России уже месяц, — рассказала ЗАКС.Ру маркетолог ОАО "Ленинградский хлебокомбинат им С. М. Кирова" Кристина Березина. — В Петербурге всего три мельницы, и зерна на них практически нет. Потому что его не продают, стремятся придержать, пока цены еще поднимутся. Причина — неизвестность: непонятно, каким будет урожай. Это станет известно лишь в сентябре, так что цены будут расти вплоть до осени. Что будет дальше, не знает никто". "Учитывая сложную ситуацию в зернопроизводящих регионах России, у поставщиков зерна в Петербург, в настоящее время рассматривается возможность участия города в интервенционных торгах по закупке зерна, проводимых Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, — сообщили в Комитете экономического развития, промышленной политики и торговли города. — Правительство Петербурга будет использовать в том числе и ресурсы регионального продовольственного фонда в целях предотвращения высокого роста цен на социальные сорта хлебобулочных изделий в будущем". Напомним, три года назад из-за неурожая цены на хлеб в Петербурге взлетели на 15–20%. Тогда чиновники тоже уверяли, что дефицит хлеба не грозит. Начали было поговаривать про введение карточек, но потом отказались. Дефицита и правда не было — просто цены поднялись. Правительство Петербурга подписало с городскими мельничными предприятиями, хлебозаводами и торговыми организациями соглашение, призванное стабилизировать цены на хлебобулочные изделия. Договорились держать цены на так называемые социальные сорта на низком уровне. Но соглашение было заключено лишь на два года. "В случае если по аналогии с 2007 годом правительством РФ будет введено регулирование цен на хлеб, данным вопросом займутся региональные представители исполнительных органов власти. На сегодняшний день полномочий по регулированию цен на хлеб у регионов нет", — говорят в КЭРППиТ. Коммерческий директор ОАО "Невские сушки" Александр Кондрашин сделал вид, что надеется на правительство, которое контролирует ситуацию: "Телевизор рассказывает нам, что недавно Путину доложили: российских запасов зерна хватит, чтобы покрыть недостачу этого года. Делать прогнозы еще рано, какими будут последствия — жара покажет". Но потом Кондрашин добавил: "Да, скорее всего, будет рост цен". Предприниматели успокаивают лишь тем, что цены на социальные сорта хлеба должны сохранить фиксированную стоимость. Напомним, это кирпич ржаной и нарезной батон из муки первого сорта. Zaks.Ru