Великая французская революция неожиданно напомнила о себе
В Балтийском море дайверы обнаружили самое древнее шампанское, пригодное к употреблению.
Необычная находка сделана во время исследования затонувшего кораблля вблизи Аландских островов, между Швецией и Финляндией, сообщает BBC. На борту корабля дайверы под руководством инструктора Кристиана Экстрома (Christian Ekstrom) нашли 30 бутылок шампанского марки «Клико», содержимое которых пригодно к употреблению.
По форме бутылок установлена предполагаемая дата розлива — между 1782 и 1788 гг. Дайверы уже успели продегустировать одну из бутылок и со всей ответственностью заявляют, что вкус у 200-летнего шампанского отменный — сладкий, с легким запахом табака и дуба.
Тем не менее, для подтверждения возраста находки бутылку направили на экспертизу во Францию.
Шампанское марки «Клико» производилось начиная с 1772 года, однако после Французской революции в 1789 году его производство было прервано.
Бутылки с шампанским, найденные в трюмах затонувшего судна, пролежали на дне в практически идеальных условиях — в темноте и холоде — и прекрасно сохранились.
Если эксперты датируют находку 1782 годом, «Клико» со дна моря станет самым древним шампанским, пригодным к употреблению. До сих пор на этом почетном месте значилось шампанское 1825 года выпуска марки Perrier-Jouet. По оценкам экспертов, стоимость «Клико» на аукционе может составить порядка $69 тыс.
Необычная находка сделана во время исследования затонувшего кораблля вблизи Аландских островов, между Швецией и Финляндией, сообщает BBC. На борту корабля дайверы под руководством инструктора Кристиана Экстрома (Christian Ekstrom) нашли 30 бутылок шампанского марки «Клико», содержимое которых пригодно к употреблению.
По форме бутылок установлена предполагаемая дата розлива — между 1782 и 1788 гг. Дайверы уже успели продегустировать одну из бутылок и со всей ответственностью заявляют, что вкус у 200-летнего шампанского отменный — сладкий, с легким запахом табака и дуба.
Тем не менее, для подтверждения возраста находки бутылку направили на экспертизу во Францию.
Шампанское марки «Клико» производилось начиная с 1772 года, однако после Французской революции в 1789 году его производство было прервано.
Бутылки с шампанским, найденные в трюмах затонувшего судна, пролежали на дне в практически идеальных условиях — в темноте и холоде — и прекрасно сохранились.
Если эксперты датируют находку 1782 годом, «Клико» со дна моря станет самым древним шампанским, пригодным к употреблению. До сих пор на этом почетном месте значилось шампанское 1825 года выпуска марки Perrier-Jouet. По оценкам экспертов, стоимость «Клико» на аукционе может составить порядка $69 тыс.
Ещё новости по теме:
18:20