Один стакан натурального сока в день предотвращает ожирение.

Пятилетнее исследование Университета Миннесоты показало, что люди, которые каждый день употребляют натуральные фруктовые соки, имеют лучшую чувствительность инсулина и низкую вероятность ожирения и метаболических расстройств, приводящих в свою очередь к диабету, сердечнососудистым заболеваниям и инсульту.

В обзоре участвовало 14 тыс. человек. Любители соков имели меньший объем талии, низкое сопротивление инсулина, на 22% меньше риска завышенного индекса массы тела и на 15% - нарушений метаболизма.

Давно известно, что соблюдение правильного рациона питания, обогащенного фруктами и овощами, позволяет эффективно бороться с хроническими болезнями, говорят американские врачи. Замечено, что регулярное употребление соков способствует также высоким показателям физической активности и уменьшает содержание в рационе питания жирных и продуктов с большим количеством сахара. Тем не менее, после принятия во внимание этих факторов образа жизни связь между фруктовыми соками и надежной защитой от метаболических проблем оставалась статистически значимой.

Источник: «Ami-tass.ru».